Purslane

Le pourpier est un représentant des plantes ornementales, particulièrement précieux pour sa belle floraison. Le pourpier est distribué presque sur tout le continent eurasien. L’opinion n’est pas fiable que les territoires tropicaux de l’hémisphère oriental puissent être la patrie de cette plante. Il est impossible de déterminer plus précisément le lieu d’origine du pourpier pour le moment. Le nom “pourpier” est traduit du latin par “collier”. La plante a reçu ce nom en raison de l’ouverture inhabituelle de la boîte à graines mûres..

Cultiver du pourpier à partir de graines

Pour la plantation, les graines de pourpier conviennent, qui ont été stockées de six mois à 3 ans. Le pourpier peut être cultivé à la fois à partir de semis et par semis direct de graines dans un parterre de fleurs. En pleine terre, les graines et les semis sont plantés à des températures diurnes constantes d’au moins 20 degrés, car la plante a peur du froid. Pour obtenir des semis, les graines sont semées à la maison au plus tôt en avril..

Semer des semis à la maison

Pour planter des graines pour les semis, des conteneurs larges et peu profonds sont pris. Le substrat doit être perméable à l’humidité et à l’air, meuble et nutritif. Vous pouvez le fabriquer vous-même à partir d’un mélange de sable, de terre fertile et de charbon de bois, ou l’acheter dans un magasin spécialisé. Mais vous ne devez pas utiliser trop de mélanges de tourbe, le pourpier y poussera mal. Le conteneur de plantation doit contenir une bonne couche de drainage au fond. Le substrat est réparti en une couche uniforme, arrosée, semée de graines et saupoudrée sur le dessus d’une petite couche de terre.

Les récipients sont recouverts d’un film transparent ou de verre et laissés à une température de 25 degrés. La serre est périodiquement ventilée et humidifiée. Les premières pousses peuvent être observées dès le troisième ou le quatrième jour après le semis..

Les semis sont périodiquement arrosés et éclaircis en les transplantant dans d’autres conteneurs. Ce n’est qu’avec l’apparition de températures élevées stables jour et nuit que le pourpier peut être planté en pleine terre. Habituellement, c’est fin mai – première quinzaine de juin.

Planter le pourpier en pleine terre

Lors de la plantation de graines de pourpier en pleine terre, elles sont d’abord plantées dans un lit de jardin dans un trou de semis. Le lit est recouvert d’un film jusqu’à ce que les graines germent, en ventilant et en hydratant périodiquement. Après l’émergence de pousses d’une hauteur de 2-3 cm, les plants sont transplantés dans un endroit permanent. Vous ne pouvez retirer le film que lorsque la température est d’au moins 24-26 degrés.

Le lit de jardin pour la plantation de pourpier doit être ensoleillé et protégé des courants d’air. Toute terre convient, mais si elle est trop dense, elle doit être diluée avec du sable. Le pourpier est planté en plusieurs pousses dans un trou selon le schéma 10 par 15, car la plante a des tiges rampantes, qui auront besoin de beaucoup d’espace libre pour se développer.

Entretien du pourpier dans le jardin

Pourpier est sans prétention dans les soins. Par temps chaud, il est arrosé environ une fois par semaine. L’arrosage se fait généralement sous la racine ou par le dessus avec un arrosoir. Il peut se passer de se nourrir, mais si le sol est pauvre, des engrais doivent toujours être appliqués. Le sol n’a pas besoin d’être ameubli, et peut-être que le jardinier ne pourra pas le faire, car les tiges du pourpier recouvrent le sol d’un tapis dense.

La fleur est résistante à la fois aux insectes nuisibles et aux maladies bactériennes et fongiques. Grâce à tous ces atouts, le pourpier ravira les jardiniers par sa belle floraison tout au long de la saison estivale, ainsi qu’à l’automne avant les premiers froids..

Pourpier après la floraison

Le pourpier est une plante thermophile. Il ne pousse et ne plaît à sa floraison que pendant la chaude saison estivale. Avec l’arrivée du froid automnal, la partie aérienne de la plante, ainsi que son système racinaire, meurent. Après avoir récolté les graines dans des boîtes mûres à l’automne, vous pouvez être sûr que l’année prochaine le pourpier ravira à nouveau le jardinier avec sa magnifique floraison.

Le pourpier peut bien pousser en intérieur. Pour ce faire, il suffit de planter plusieurs pousses dans un pot avec un substrat nutritif et de les placer sur le rebord de la fenêtre sud. Le pourpier ravira par sa floraison tout l’hiver et le printemps jusqu’à la prochaine saison estivale..

Reproduction de pourpier

L’élevage du pourpier est assez simple. Pour ce faire, vous devez utiliser un mélange de variétés et dès que la plante commence à fleurir, les spécimens que vous aimez sont plantés en greffant et en divisant le buisson dans de nouveaux endroits. Cette procédure peut être effectuée fin juin et début juillet. Pour ce faire, une fuite ou une partie d’une fleur envahie doit être transplantée à un autre endroit..

Le pourpier se reproduit également bien par auto-ensemencement. L’année prochaine, c’est dans le jardin où poussent les fleurs de pourpier que de nouvelles pousses vont apparaître..

Pourpier en aménagement paysager

Le pourpier à des fins décoratives est utilisé pour décorer les toboggans alpins, concevoir le premier plan d’un parterre de fleurs, une bordure. Le pourpier peut pousser à merveille dans des pots, créant une atmosphère chaleureuse à la fois dans le jardin et dans le gazebo, sur la terrasse d’été. Le pourpier est mieux placé avec les primevères. Après que les muguets, jacinthes, tulipes achèvent leur floraison, viendra le temps de la floraison du pourpier. Le parterre de fleurs ne sera pas vide de cette façon..

Maladies et ravageurs

Le pourpier est considéré comme la plante la plus résistante aux ravageurs. Mais en raison d’un excès d’humidité dans le sol, il peut être affecté par une maladie fongique – la pourriture. Les feuilles sont couvertes de taches sombres, les tiges sont affectées, à la fois la partie aérienne de la plante et le système racinaire pourrissent. Le pourpier cesse de croître et de se développer, ne fleurit pas. Afin de soigner une plante, vous devez vous débarrasser de toutes ses parties affectées par la pourriture, traiter les tiges et les feuilles saines, ainsi que tout le sol du jardin avec des solutions de fongicides..

Malgré le fait que les parasites contournent le pourpier, des insectes tels que des pucerons ou des thrips peuvent y apparaître. Les pucerons sont faciles à voir à l’œil nu. Il se nourrit de la sève de la plante et se multiplie rapidement. Si vous vous battez avec elle, la plante sera bientôt complètement occupée par sa colonie. Afin de se débarrasser des pucerons, le pourpier doit être soigneusement traité avec une solution insecticide diluée dans de l’eau dans la proportion indiquée dans les instructions pour la préparation.

Les thrips peuvent être vus sur la plante en raison de rayures et de taches argentées à la fois sur les tiges et sur les feuilles du pourpier. L’insecte est si petit qu’il est presque impossible de le voir à l’œil nu. Pour lutter contre ce ravageur, utilisez une solution d’insecticide systémique (fitoverm, karbofos, etc.).

Propriétés utiles de la fleur de pourpier

Parmi tous les types de pourpier, seul le pourpier potager ou potager est doté de grandes propriétés médicinales. Des substances utiles et des vitamines se trouvent à la fois dans les feuilles et les tiges du pourpier. J’utilise ses parties aériennes à des fins médicinales, aussi bien en médecine qu’en cuisine et en cosmétologie..

Le pourpier est utilisé avec succès pour traiter diverses maladies de la peau : érysipèle, acné, verrues. Le pourpier peut être utilisé comme remède contre les vomissements, comme médicament anthelminthique, agent antiscorbutique. La plante est utilisée avec succès par les homéopathes pour traiter les patients atteints de gonorrhée, de multiples types de tumeurs, d’impuissance.

Mais il est important de se rappeler qu’il est strictement interdit d’utiliser le pourpier pour les personnes présentant une excitabilité nerveuse accrue. Les feuilles et les tiges du pourpier contiennent la substance noradrénaline, qui peut stimuler le système nerveux, augmenter le tonus général du corps et donner de la force à une personne affaiblie..

Le pourpier aide à normaliser la glycémie, à abaisser le cholestérol. Il a des effets anti-inflammatoires et diurétiques. Les infusions et décoctions de pourpier sont utilisées pour traiter les maladies du foie et de la vésicule biliaire.

Le pourpier est utilisé par les cosmétologues non seulement comme remède pour éliminer les problèmes de peau (acné, inflammation, boutons), mais aussi comme ingrédient nutritif qui fait partie des lotions et des masques et contient un riche complexe de vitamines et de nutriments..

Le pourpier est également prisé en cuisine. Les jeunes pousses tendres sont consommées. Une salade de vitamines en est faite, en ajoutant d’autres ingrédients au goût. Vous pouvez trouver un grand nombre de recettes de plats dans la composition avec pourpier. Le pourpier a un goût et un arôme spécifiques, il est donc utilisé avec succès en cuisine comme assaisonnement dans la préparation de soupes, de plats de viande. Le pourpier peut également être mariné comme préparation maison pour l’hiver..

Types de pourpier

La famille des pourpiers compte environ 90 espèces différentes. Parmi eux, les suivants sont les plus populaires.

Pourpier en éponge

Dans notre pays, il est surtout apprécié pour sa belle floraison. La plante est un couvre-sol annuel. Il fleurit pendant presque toute la saison estivale. Par temps clair et ensoleillé, pendant la journée, les fleurs de pourpier s’ouvrent et ravissent par leur beauté, et avec l’arrivée de l’obscurité ou par temps nuageux, elles se referment. Mais il existe aussi des types hybrides de pourpiers éponge qui ne ferment pas à la tombée de la nuit..

Pourpier des jardins (végétal, médicinal)

Une annuelle en termes de simplicité de reproduction est similaire à une mauvaise herbe. Avec l’aide de l’auto-ensemencement, il occupe rapidement les territoires adjacents. Tiges étalées sur le sol, denses au toucher, feuilles ovales. Il fleurit avec de petites fleurs jaunes discrètes. La gousse, après maturation complète, s’ouvre et disperse les graines sur une assez grande distance autour de la plante..

Ce type de pourpier est précieux pour la teneur élevée en carotène, acide ascorbique, calcium, acide organique, magnésium, zinc, cuivre, fer et magnésium dans les feuilles et les pousses, ainsi que la niacine. C’est grâce à ses propriétés médicinales que le pourpier est utilisé aussi bien dans la préparation de plats que dans la fabrication de médicaments..

Pourpier ampeleux

C’est une variété hybride de pourpier artificiellement élevée. Il a des tiges frisées, des feuilles ovales, forme une masse verte dense. Le pourpier ampeleux fleurit à la fois avec des fleurs simples et doubles. Leurs nuances sont variées : rouge, jaune, blanc, violet, rose. La plante est utilisée avec succès pour former des pots, concevoir des toboggans alpins et d’autres compositions de jardin.

Pourpier à grandes fleurs

A reçu la plus grande distribution en Russie. C’est une annuelle décorative. Elle est appréciée pour sa belle floraison, elle est utilisée pour décorer les plates-bandes. Le pourpier fleurit du début de l’été à la fin de l’automne.

Des tiges de pourpier à grandes fleurs s’étendent le long du sol, recouvrant complètement le sol. Les feuilles forment une masse verte dense. Les fleurs peuvent atteindre environ 7 cm de diamètre. Les tons de fleurs sont variés : blanc, bordeaux, jaune, rose et violet. A la tombée de la nuit ou par temps nuageux, le pourpier ferme ses fleurs. La plante s’auto-ensemence également : à partir d’une caisse à fruits mûrs, de nombreuses petites graines sont déversées sur le sol.

Les variétés de pourpier à grandes fleurs les plus appréciées des jardiniers sont :

Pourpier princier – les pétales ont une structure ondulée, les nuances de fleurs sont blanches, rouges ou oranges;
Pourpier à fleurs blanches – a une nuance de fleurs d’un blanc pur sans impuretés supplémentaires, avec sa légèreté et sa légèreté, il ressemble à la variété de guimauve Airy;
Guimauves aériennes – a des pousses courtes (pas plus de 10 cm) et de grandes fleurs doubles blanches;
Pourpier royal – a de grandes fleurs, non doubles, une grande variété de nuances.

Pourpier – plantation, entretien et culture dans le jardin (vidéo)

Pourpier – 6 ares