Caratteristiche di coltivazione e cura della zucca

Patisson è particolarmente popolare tra i residenti estivi e i giardinieri. Questa erbacea annuale non necessita di pizzicamento e non si forma. Il gusto dei suoi frutti e le qualità medicinali ricordano le zucchine, poiché entrambe le piante sono un tipo di zucca. È vero, se confrontiamo zucchine e zucca, questi ultimi hanno frutti più densi con ulteriori sostanze utili. Inoltre, sono più termofili e maturano più frutti. Per ottenere rese elevate, devi conoscere alcuni segreti della coltivazione della zucca.

A proposito di zucca

In Russia, la zucca viene coltivata dalla fine del XIX secolo. Gli esperti considerano la zucca un ortaggio conveniente: è in umido, salato, in scatola. Il sapore del frutto è molto simile a quello dei funghi..

I medici credono che la zucca sia un alimento dietetico. Contengono: vitamine, zucchero, pectina. I composti alcalini e l’acqua contenuti nei frutti aumentano la qualità dell’assimilazione delle proteine da parte dell’organismo e creano una reazione alcalina nel sangue. L’uso regolare della zucca nel cibo ha un effetto positivo sul lavoro dell’intestino e dei reni. Si nota il loro effetto terapeutico sul sistema urinario..

Diverse varietà di zucca hanno forme diverse: piatto, disco, ciotola, campana. Diverse anche le sfumature di colore: bianco (tradizionale), verde, giallo, maculato. La riproduzione della zucca avviene per seme.

Come coltivare una zucca in un cottage estivo

La zucca può essere coltivata all’aperto. In questo caso, la semina viene effettuata a fine maggio – inizio giugno. E puoi anche seminare i semi della zucca nella serra. La semina in serra dovrebbe essere effettuata ad aprile..

I modelli di atterraggio sono di due tipi:

Nastro – 50x90x70 cm.
Nidificato quadrato – 70×70 cm o 60×60 cm.

Preparazione dei semi di zucca per la semina

Nei semi di zucca, il periodo di germinazione dura fino a 9-10 anni. È vero, la migliore germinazione si osserva nei bambini di due e tre anni. Ma non è esclusa una buona germinazione dei semi del raccolto dell’anno scorso se sono stati trattati termicamente per 5-6 ore a 50-60 gradi o essiccati al sole.

Diversi frutti di buona qualità vengono selezionati dal raccolto raccolto. Da essi vengono estratti i semi, che devono essere essiccati in una stanza calda e ventilata..

Per eliminare le malattie, migliorare la qualità delle piantine, i semi vengono immersi in varie soluzioni, ad esempio nell’acido borico disciolto (20 mg per litro d’acqua). Inoltre, c’è un risciacquo e un’asciugatura. In questo modo semplice, la resa aumenta fino al 20%..

Lavorazione prima della semina in una soluzione di permanganato di potassio: aumenta la germinazione, accelera la crescita e lo sviluppo della pianta. In questo caso, i semi vengono tenuti nella soluzione per 20 minuti, lavati e asciugati..

Una delle condizioni per una germinazione rapida e rese elevate è l’indurimento. Per questo, i semi vengono messi in un sacchetto di stoffa sottile, che viene posto in frigorifero. Le prime 6 ore, le piantine sono a una temperatura di 18-20 gradi. I prossimi 5-6 giorni, il materiale di piantagione viene mantenuto a una temperatura compresa tra 0 e 2 gradi.

Piantare semi in serra

Il metodo di impianto viene scelto nelle aree settentrionali e per la vendita anticipata sul mercato. Il momento ottimale per la semina è aprile.

Le piantine vengono coltivate in torba o bicchieri di plastica. Per accelerare la germinazione, vengono riempiti con terreno fiorito o una miscela di terra con additivi. I fertilizzanti vengono applicati diluiti con acqua.

La semina viene eseguita nel seguente ordine: in primo luogo, le tazze di semina con un diametro di circa 10 cm vengono interrate di 4 cm e cosparse di terra. Inoltre, viene mantenuta una certa temperatura, che consentirà ai germogli di crescere più forti e crescere attivamente. Temperatura ottimale prima dell’emergenza: 23-25 gradi di giorno e +18 gradi di notte.

Non appena compaiono i primi germogli, la temperatura dovrebbe essere abbassata: 18 gradi durante il giorno e 16 gradi durante la notte. A causa della bassa temperatura, i germogli diventeranno più forti e cresceranno più velocemente. Dopo circa una settimana, la temperatura dovrà essere nuovamente aumentata a 22-25 gradi.

Sui letti vengono piantate piantine già mature con due o tre foglie. Si consiglia di versare i pozzi con acqua calda prima di piantare. La semina viene effettuata con una zolla terrosa ben compattata..

IMPORTANTE! I primi germogli dovrebbero essere annaffiati con una piccola quantità d’acqua e non spesso. È inoltre necessario effettuare una ventilazione regolare..

Semina in piena terra

Il metodo di tale impianto viene utilizzato quando si coltiva la zucca per esigenze personali. Il momento ottimale per la semina è maggio – inizio giugno. Il sito di atterraggio è selezionato in una zona soleggiata e tranquilla. Il terreno viene preparato in autunno in modo che non sia incrostato e fertile. Prima di tutto, viene dissotterrato e quindi fertilizzato. Per inumidire, durante lo scavo, le zolle di terra non si rompono, quindi durante l’inverno sono sature di umidità. In primavera, le zolle si rompono e l’umidità penetra nel terreno. Il terreno non fertilizzato in autunno viene fertilizzato una settimana prima della semina. La calcinazione è considerata obbligatoria per i terreni acidi..

La protezione dal gelo è in preparazione per le prime piantagioni. Come protezione viene utilizzato il compost o il letame, che viene posato nelle scanalature per la semina e cosparso di terra. Allo stesso tempo, viene eseguita la concimazione con fertilizzante liquido.

La semina viene effettuata nel terreno riscaldato fino a 28-30 gradi. Affinché l’umidità dagli strati inferiori del terreno penetri nei semi, vengono compattati durante la semina. Piccoli fori sono fatti per piantare semi. La loro profondità dipende dalle condizioni del suolo. Quando il terreno è sciolto, una profondità sufficiente della buca è di 6 cm, per terreni compatti e pesanti – 4 cm.

IMPORTANTE!

Semi piantati in marciume freddo.
Le piantine germinano più velocemente se i semi sono pre-germinati.
Posa sopra la torba, accelera la germinazione delle piantine.

Come prendersi cura della zucca sul sito

Il rispetto delle regole generali per la cura della zucca è una garanzia di un buon raccolto..

L’irrigazione viene eseguita in modo che le foglie rimangano asciutte. È necessario annaffiare alla radice. L’acqua non dovrebbe essere molto fredda. Le piantagioni hanno bisogno di molta umidità nelle diverse fasi di sviluppo. La fase di fioritura è particolarmente importante..

Il consumo di acqua richiesto per un metro quadrato di impianto è:

Prima della fioritura – una volta ogni 5-6 giorni da 5 a 8 litri.
Durante la fioritura e la maturazione dei frutti – 1 volta in 3-4 giorni per 8-10 litri.

La medicazione superiore è considerata l’opzione ottimale con tre tempi di alimentazione. Di solito, una volta alla vigilia della fioritura e due durante le fasi di formazione e maturazione. Per l’alimentazione viene utilizzato un fertilizzante organico a base di verbasco diluito..

Diserbo la lotta contro i cespugli di erbacce diserbo aumenta la resa del raccolto. Insieme al diserbo, il terreno non viene allentato, non viene eseguito il rincalzo. Le radici esposte dopo l’irrigazione sono ricoperte di torba o terreno fertilizzato.

Il diradamento dalle parti troppo cresciute, le foglie troppo cresciute e non necessarie devono essere rimosse. L’eccessiva vegetazione riduce i raccolti. Si consiglia di ripetere la rimozione periodicamente con un intervallo di 4 giorni..

IMPORTANTE! Il raccolto viene raccolto settimanalmente. La zucca troppo cresciuta ritarda la fioritura e rallenta la formazione dei frutti.

L’impollinazione artificiale della zucca viene effettuata in modo incrociato. Il polline è trasportato dagli insetti. Per i frutti in serra, l’impollinazione artificiale è obbligatoria. Per le piantagioni del suolo, tale impollinazione è necessaria quando le condizioni meteorologiche interferiscono con l’impollinazione naturale. È molto semplice impollinare artificialmente: un fiore maschile viene colto e il suo polline viene applicato a un fiore femminile..

IMPORTANTE! Per prevenire l’impollinazione da parte di colture correlate, non è consigliabile piantare vicino a zucche, cetrioli e zucchine..

Malattie e parassiti

Il principale parassita per la zucca è l’afide. La sua azione è impercettibile.

Per combattere gli afidi, i metodi efficaci sono:

Controllo delle infestanti con scavi profondi.
Trattamento delle foglie con varie soluzioni erboristiche.
Trattamento fogliare con cenere e soluzione di sapone.
Lavare le foglie con un getto d’acqua quando non ci sono gravi danni.

Alcuni parassiti sono gli stessi delle zucchine, come la mosca bianca. Colpisce la parte inferiore della foglia e si secca. Le lumache rappresentano un pericolo per i frutti che toccano il suolo. Per la protezione, viene utilizzato l’isolamento con vetro o una lastra. Puoi distruggere i parassiti con sostanze chimiche o lavare via le larve con un getto d’acqua e quindi allentare il terreno.

Raccolta della zucca

I patisson vengono raccolti quando il frutto non è completamente maturo e i semi non si sono formati. I frutti troppo maturi hanno una buccia dura, quindi vengono sbucciati prima di mangiare. È meglio lasciare tali frutti per i semi..

I frutti della zucca non sono progettati per la conservazione a lungo termine, ma puoi conservare, farcire, fare il caviale.

Osservando tutte le regole, la coltivazione della zucca è in potere anche di giardinieri non molto esperti. La ricompensa per il lavoro saranno frutti di zucca gustosi e sani.