לביבות קפיר שופעות ורכות: 5 אפשרויות הגשה

  • בעזרת קפיר אפשר להכין פנקייק טעים להפליא בעזרת קפיר תוכלו לבשל פנקייק טעים ואוורירי להפליא זמן בישול: 45 דקות;
  • מנות: 4;
  • קק”ל: 195;
  • חלבונים / שומנים / פחמימות: 6 גרם / 4 גרם / 36 גרם.

פנקייק לא נחשבים לשווא המאכל הלאומי שלנו. הם טעימים, מכילים מרכיבים טבעיים בלבד ונמצאים בשימוש נרחב ברחבי המדינה העצומה. כולנו, צעירים ומבוגרים, נהנים מהמנה הזו, אהובה מילדות. וכמה תבלינים ורטבים אתם יכולים לחשוב בשבילם אי אפשר להשוות עם שום מנה אחרת..

לביבות קפיר אווריריות: מהירות וטעימות

כנראה שאי אפשר למצוא מארחת כזו שלא יודעת לאפות לביבות. מוצרי בצק קטנים ושופעים המטוגנים בשמן חמניות מוכרים לכולם מילדות..

לביבות אווריריות על קפיר הן מנה שאינה דורשת כישורים קולינריים מיוחדים, ואפילו שפים מתחילים יכולים לעשות זאת.

פשוט מאוד וקל להכין לביבות תפוחות על קפיר. פשוט מאוד וקל להכין לביבות תפוחות על קפיר.

אם אתה מקפיד על הפרופורציות שצוין ופעל כהלכה אחר כל השלבים של ההוראות שלב אחר שלב, תוכל לרצות את משפחתך בארוחת בוקר טעימה או חטיף אחר הצהריים..

רכיבים

באשר להכנת כל מנה, עבור לביבות קפיר אווריריות יש סט של מוצרים נחוצים. לבקשתך, ניתן להשלים אותו עם מרכיבים אחרים כגון: גבינת קוטג ‘, תפוחים, ונילין, קינמון. אך לא ניתן לצמצם את סט המוצרים הסטנדרטי..

כדי להכין לביבות אוויר עם קפיר תצטרכו:

  1. קמח – 1 כף .;
  2. קפיר – כף ראשונה;
  3. ביצים – 2 יח ‘;
  4. בצק אבקת אפייה – 1 גרם;
  5. מלח – 0.5 גרם;
  6. שמן צמחי – 50 גרם;
  7. אבקת סוכר – 20 גרם.

מהמנות תצטרך: מיכל רחב של 1-1.5 ליטר, מחבת, כף, מרית, צלחת הגשה.

לביבות אוויר על קפיר: מתכון עם תמונה

אם תבקשו מכמה מארחות להכין פנקייק בו זמנית מאותה קבוצת מוצרים, אז בכל זאת לכל מנה תהיה טעם משלה ומיוחד. למה? אף אחד עוד לא הבין את הסוד הזה. כנראה שבכל זאת, האשמה היא מצב הרוח והאנרגיה שאנחנו מכניסים למנה, מכינים אותה. היום אנו מציגים בפניכם מתכון קלאסי לביבות קפיר אווריריות, והמרכיבים הנוספים שאתם מכניסים לתוכם וטעם הלביבות שלכם תלויים בכם באופן אישי..

מתכון שלב אחר שלב:

  1. הכינו את כל המרכיבים הדרושים לכם;
  2. הניח קערה לפניך, בנפח 1-1.5 ליטר.
  3. יוצקים לקערה סוכר, מלח, סודה, מערבבים היטב.
  4. מוסיפים ביצים לתערובת המתקבלת ויוצקים בהדרגה קפיר תוך ערבוב יסודי לאחר כל נתח. מערבבים שוב עד שמתקבלת אחידות הומוגנית וללא גושים..
  5.  מכסים את הקערה בניילון נצמד ונותנים לבצק לשבת במשך 30 דקות בטמפרטורת החדר..
  6. מערבבים שוב.
  7. יוצקים את שמן החמניות למחבת ומחממים ל -120 מעלות צלזיוס.
  8. בעזרת כף מורחים את הבצק בעדינות על תחתית התבנית, ולא יוצרים לביבות גדולות יותר, בקוטר 5-6 ס”מ.
  9. מטגנים כל פנקייק במשך 1-2 דקות. מכל צד.

מוציאים מהתבנית לביבות מוכנות, מניחים אותן על צלחת, מפזרים אבקת סוכר ומזמינים את בני המשפחה לארוחת ערב..

עם מה שאפשר להגיש לביבות קפיר אווריריות

כמובן, הלביבות הטעימות ביותר לא יהיו טעימות במיוחד לאכילה בלי קצת רוטב. במיוחד אם אתה רוצה להאכיל ילדים עם המנה הזו. כן, והקינוח הבלתי יומרני הזה צריך משהו לשטוף.

לביבות קפיר אווריריות מתאימות ביותר לארוחת בוקר לילדים, או לחטיף אחר הצהריים לכל המשפחה. על ידי הוספת משקה בריא ורוטב טעים להם תוכלו לקבל מנה טעימה למדי, מוגמרת לארוחת הבוקר או אחר הצהריים..

פנקייק טעים כאשר מגישים אותו עם פירות יער טריים ורוטב מתוק טעים פנקייק טעים כאשר מגישים אותו עם פירות יער טריים ורוטב מתוק טעים

רטבים מתאימים ללביבות הם:

  • שמנת חמוצה;
  • דבש;
  • חלב מרוכז;
  • רוטב פירות יער;
  • ריבה.

בחירת המשקאות שתגישו עם לביבות תלויה במי בדיוק תתייחסו עם המנה שלכם. אם אלה ילדים, אז בשבילם אתה צריך להכין משקה מועשר וטעים יותר. למבוגרים, בנוסף, תה או קפה מתאימים..

מכיוון שניתן להגיש משקאות עם לביבות:

  • תה;
  • קקאו;
  • חלב;
  • לִפתָן;
  • לְהִתְבַּשֵׁל;
  • מיץ;
  • מוצרי חלב;
  • קיסל.

בישול לביבות תפוחות על קפיר (וידאו)

לאחר שלמדת לבשל לביבות תפוחות על קפיר, תלמד את הקסם של הכנת מנות בחיפזון, ותמיד תוכל לטפל במהירות, טעימה ומספקת את כל המשפחה בדברים טעימים. בנוסף, עם המתכון הזה מתחילה הכנת הלביבות באופן כללי. עכשיו אתה יכול להבין בקלות את המתכון להכנת לביבות ללא ביצים, עם חלב, עם שמרים ואפילו עם מים. ולהתעמק בתהליך הזה עוד יותר ברצינות, למד כיצד להכין אפילו לביבות בשר וירקות..

לביבות אוויר על קפיר: מתכון (תמונה)

יש להכין את הקפיר מראש על ידי חימום לטמפרטורת החדר. מוסיפים מיכל עם קפיר ביצה, קורט מלח וסוכר יש להכין את הקפיר מראש על ידי חימום לטמפרטורת החדר. מוסיפים מיכל עם קפיר ביצה, קורט מלח וסוכר מוסיפים כאן קמח, סודה ומערבבים הכל היטב בעזרת מיקסר מוסיפים כאן קמח, סודה ומערבבים הכל היטב בעזרת מיקסר משאירים את הבצק לחצי שעה במקום חמים השאירו את הבצק לחצי שעה במקום חמים מחממים מחבת עם שמן חמניות. בעזרת כף פורסים בעדינות את הלביבות מחממים מחבת עם שמן חמניות. בעזרת כף פורסים בעדינות את הלביבות מטגנים היטב את הלביבות מכל צד במשך כדקה על אש בינונית מטגנים היטב את הלביבות מכל צד במשך כדקה על אש בינונית לביבות קפיר טעימות ואווריריות מוכנות. בתאבון! לביבות קפיר טעימות ואווריריות מוכנות. בתאבון!