Zöldhagymás palacsinta főzése: recept

  • A zöldhagymás palacsinta elkészítése egyszerű, a legfontosabb az, hogy megismerkedjen ennek a receptnek néhány jellemzőjével. Nem nehéz a palacsinta palacsintát készíteni, a lényeg az, hogy megismerkedjen ennek a receptnek néhány jellemzőjével Sütési idő: 45 perc;
  • Adagok: 10;
  • Kcal: 275;
  • Fehérjék / zsírok / szénhidrátok: 8g / 25g / 9g.

A palacsinta a különböző országok és kultúrák kulináris konyhájának étel, sült lapos sütemények formájában, amelyeket lisztből, tojásból készült tésztából készítenek. A 19. században a palacsintát tortillának nevezték, amelynek közepén töltelék volt. Általában almaszósz, lekvár vagy lekvár volt..

Kefir palacsinta zöld hagymával

Most a palacsinta búzalisztből vagy e liszt zabpehellyel, borsóval, hajdinával, burgonyával készült keveréke, amelyet vízzel vagy tejjel gyúrnak, nagy mennyiségű élesztő hozzáadásával. Ez a keverék két lépésben készül, tojással és olajokkal ízesítve. Sok olajon megpirítjuk. A palacsinta gyorsan megsül, ez különbözteti meg őket a palacsintától és a süteményektől. Vastagsága legfeljebb 6 mm.

Számos lehetőség van a palacsinta készítésére. Zöldségesek, édesek és soványak..

A kefirben főtt zöldhagymás palacsinta nagyon ízletes és bolyhos. A kefirben főtt zöldhagymás palacsinta nagyon ízletes és bolyhos.

A rágcsálókat férfiaknak és gyermekeknek, valamint diétázóknak is etetni lehet. A legfontosabb dolog a kívánt recept kiválasztása. Hozzáadhat csirkét, darált húst, túrót, sajtot és zöldségeket. Lehetnek tejben, kefirben. Ahhoz, hogy palacsintát készítsen a háziasszonytól, csak fantázia és a szükséges termékek rendelkezésre állása szükséges. A palacsinta készítésének leginkább nyári receptjei a palacsinta zöldhagyma hozzáadásával..

Ez a recept azoknak való, akik nemcsak a palacsintát, hanem a palacsintát is szeretik. Kefir alapján készülnek, zöldhagyma hozzáadásával, amely nyári hangulatot és szokatlan ízt kölcsönöz az ételnek. Ez az étel reggelire és délutáni teára egyaránt alkalmas. Garantáltan kedvenc fogássá válik a háztartásban!

Hozzávalók

  1. Tojás – 2 db .;
  2. Kefir – 250 g;
  3. Főtt tojás – 2 db;
  4. Tejföl – 2-3 evőkanál. l.;
  5. Só ízlés szerint;
  6. Liszt – 1 pohár;
  7. Zöld hagyma – 50-70 g;
  8. Sütő tészta – 1 tk;
  9. Növényi olaj (sütéshez használják).

Finom palacsinta tojással és zöldhagymával: az elkészítés leírása

Palacsinta főzése friss hagymával kefirön. Keverje össze a szódát a kefirrel, majd adjon hozzá lisztet, tojást és sót. Az egészet simára keverjük, finomra vágott hagymát teszünk bele. Most a kész tésztát kis adagokban eloszlatjuk a serpenyőben. Palacsinta sütése Mindkét oldalról palacsintát készítünk, hogy szép arany színt kapjunk. A kész palacsinta jól illik a tejfölhöz.

Elég ízletes, kiadós palacsinta, ízük olyan lesz, mint a pite tojással és hagymával. A főzés gyors, nem igényel sok időt és energiát..

A vöröshagyma és a tojásos palacsinta elkészítése:

  1. Minden ételnek azonos hőmérsékletűnek kell lennie – ideális esetben szobahőmérsékletűnek.
  2. A tojásokat két ütemben felverjük. Először a sárgáját, majd a fehérjét, amíg csúcsot nem alkot, majd összekeverjük.
  3. Só ízlés szerint.
  4. Adjunk hozzá tejfölt, kefirt, és alaposan keverjük össze.
  5. Adjunk hozzá sütőport.
  6. Hozzáadjuk a szitált lisztet.
  7. Keverje össze alaposan az összes ételt. A tésztának csomómentesen kell kijönnie, és az állaga közel legyen a sűrű tejfölhöz.
  8. A főtt tojásokat meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
  9. A zöldhagymát finomra vágjuk.
  10. Tegyünk tojást és hagymát a tésztába, és alaposan keverjük össze mindent.
  11. Melegítse fel a serpenyőt, és sütje meg a palacsintát növényi olajban.

Jobb, ha a tésztát egy kanállal öntjük, és mindkét oldalán aranybarnára sütjük a palacsintát..

Egy másik módja annak, hogy zöldhagymával és főtt tojással rántást készítsünk

Az ilyen palacsintákat nemcsak hagyma, hanem sajt hozzáadásával is elkészíthetik, és új színekkel csillognak.!

A sajtos palacsinta egyszerű elkészítésének módja:

  1. A hagymát megmossuk, apróra vágjuk és sóval őröljük, amíg levét nem kapjuk.
  2. A sajtot finom reszelőn dörzsöljük, a tojást borssal felverjük.
  3. Tegyünk tejfölt vagy majonézt, felvert tojást, sajtot és lisztet a hagymába. Mindezt jól kell keverni.
  4. Sajtos palacsintát sütünk növényi olajban 2 oldalról. Tálaljuk kedvenc mártással.

Ez a recept megváltoztatható, ha palacsinta van kapor és petrezselyem, főtt tojás vagy cukkini hozzáadásával. Az ilyen palacsinta nemcsak kefirrel, hanem tejjel is elkészíthető. Aztán kiderül, hogy nem kevésbé buja..

Hagymás palacsinta: recept

A termékek meglehetősen szokatlan kombinációja és az elkészítés viszonylag egyszerűsége nagyon népszerűvé és különlegessé teszi ezt az ételt! Van egy kis titok is, amelyet ajánlott használni. A sajtot nem reszeljük, hanem apró kockákra vágjuk. Miután a palacsintákat a serpenyőbe tettük, helyezzük rá a sajtszeleteket, és fedjük le a tésztával. Amikor elkezd enni, kellemes meglepetés vár rád, minden palacsinta közepén lesz egy kis darab a legfinomabb olvasztott sajtból!

A hagymás palacsinta nagyon kielégítő, ezért kenyértermékek helyett a főétel mellé tálalható. A hagymás palacsinta nagyon kielégítő, ezért kenyértermékek helyett a főétel mellé tálalható.

Hozzávalók:

  1. Hagyma – 2 db .;
  2. Tojás – 1 db;
  3. Búzadara – 4 evőkanál. l.;
  4. Túró – 70 g;
  5. Kemény sajt – 40 g;
  6. Petrezselyem;
  7. Vaj – sütéshez;
  8. Só és bors ízlés szerint;
  9. Tejföl – egy kis tál (tálaláshoz).

Hámozza meg és vágja le a hagymát. A hagymába nyers tojást hajtunk, hozzáadunk apróra vágott zöldeket, reszelt kemény sajtot, reszelt túrót, sót és egy kis borsot – ízlés szerint. Öntsük a búzadarát, gyúrjuk simára a masszát. Egy serpenyőben felhevítjük a vajat, a tésztát részletekben elosztjuk. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Palacsintát tejföllel tálalhatunk.

Finom zöldhagymás palacsinta: recept (videó)

A palacsinta főzése gyógynövényekkel nem sok időt vesz igénybe, de az eredmény örömet okoz szeretteinek és vendégeinek.

Jó étvágyat kívánunk!

Zöldhagymás palacsinta: recept (fotó)

A zöldhagymás rántások elkészítéséhez minimális mennyiségű összetevőre van szükség. A zöldhagymás rántások elkészítéséhez minimális mennyiségű összetevőre van szükség. Öntsön kefirt szobahőmérsékleten egy kis edénybe, és azonnal adja hozzá a felvert tojást. Feltétlenül sózzuk ízlés szerint Öntsön kefirt szobahőmérsékleten egy kis edénybe, és azonnal adja hozzá a felvert tojást. Feltétlenül sózzuk ízlés szerint Most adjunk hozzá lisztet és jól keverjük össze Most adjunk hozzá lisztet és jól keverjük össze A majdnem kész tésztához adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát, óvatosan keverjük a masszát A majdnem kész tésztához adjunk finomra vágott zöldhagymát, óvatosan keverjük a masszát Öntsön napraforgóolajat egy előmelegített serpenyőbe, és evőkanállal kezdje el teríteni a palacsintát Öntsön napraforgóolajat egy előmelegített serpenyőbe, és evőkanállal kezdje el teríteni a palacsintát A kész palacsintát zöldhagymával legjobb melegen tálalni. Jó étvágyat kívánunk! A kész palacsintát zöldhagymával legjobb melegen tálalni. Jó étvágyat kívánunk!