Szokatlan charlotte szilvával: a finom pite elkészítésének titka

A szilvás Charlotte meglep majd egyediségével, és nem hagyja közömbösen azokat sem, akik nem igazán szeretik a szilvát A szilvás Charlotte meglep majd egyediségével, és nem hagyja közömbösen azokat sem, akik nem igazán szeretik a szilvát

  • Főzési idő: 30-60 perc;
  • Adagok: 6;
  • Kcal: 172,7;
  • Fehérjék / zsírok / szénhidrátok: 3g / 2,5g / 34,9g

Lédús charlotte szilvával

A klasszikus charlotte recept magában foglalja az almás lepény elkészítését, de ez nem teljesen igaz. A charlotte recept feltalálása a britek nevéhez fűződik. Ez a főzési technika a klasszikus angol pudingreceptre emlékeztet, amelyet áztatott kenyérből, tojásból és almából készítettek..

A szilvás Charlotte olyan illatos és lédús, hogy minden bizonnyal többször is meg akarja sütni. A szilvás Charlotte olyan illatos és lédús, hogy minden bizonnyal többször is meg akarja sütni.

A közhiedelemmel ellentétben az almánál többet is hozzáadhat a pitéhez. Ehhez minden gyümölcs megfelel az ízlésének. A szilva charlotte sikeresnek bizonyul.

Annak érdekében, hogy a torta buja legyen, több réteg szilva tölteléket helyezhet el. Ebben az esetben győződjön meg arról, hogy minden réteg megsült..

Hozzávalók

Alapvetően a charlotte összetevői minden receptben azonosak. Az egyetlen különbség a mennyiség lehet, amely befolyásolja a kimenet részeit. Nagyon fontos, hogy kövesse az összes főzési utasítást, hogy a charlotte buja és ízletes legyen..

Fogalmazás:

  1. Búzaliszt – 200 gr.;
  2. Szilva – 500 gr .;
  3. Cukor – 200 gr;
  4. Tojás – 1 db;
  5. Tejföl 20% – 200 gr;
  6. Oltott szóda – 2,5 g;
  7. Asztali ecet – ¼ tk.

A szilvát tartalmazó Charlotte gyorsan és könnyedén elkészül. Figyelnie kell a liszt mennyiségére, ha túl sok van belőle, a tészta durva lehet, és a sütemény elveszíti puhaságát..

A töltés fő szabálya, hogy ne használjon túl lédús gyümölcsfajtákat, hogy a torta ne legyen folyékony..

Úgy tűnik, hogy egy közönséges pite szokatlan módon tálalható – fagylalttal vagy tejszínhabbal, öntve rájuk a lepény vágásakor felszabaduló szilva levét.

Hogyan főzzünk egy bolyhos charlotte -ot szilvával egy lassú tűzhelyen

A szilvás lepény lassú tűzhelyen főzve buja és magas. Könnyű főzni lassú tűzhelyen, de finomnak bizonyul, szilva aromával és savanyúsággal..

Hozzávalók:

  1. Szitált liszt – 1 evőkanál;
  2. Cukor – 1 evőkanál;
  3. Vaj – 10 g;
  4. Tojás – 2-3 db .;
  5. Szilva – 13-15 db .;
  6. Szóda – a kés hegyén;
  7. Zsemlemorzsa – egy marék;
  8. Fahéj ízlés szerint.

A főzés nem sok időt vesz igénybe, mindössze az összetevők helyes összekeverésére van szükség, a multicooker követi a többit.

Főzés lépésről lépésre:

  1. Osszuk el a sárgáját a fehérjével. A sárgáját habosra keverjük a cukorral.
  2. A cukorral felvert sárgájára lisztet öntünk.
  3. A fehérjét felverjük, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez.
  4. Adjunk hozzá szódabikarbónát, előzetesen oltsuk el ecettel.
  5. Kimagozott szilva.
  6. Kenje meg olajjal a multicooker edény alját. A zsemlemorzsát egyenletesen megszórjuk. A zsemlemorzsa tetejére szilvát teszünk. Megszórjuk őket fahéjjal és cukorral.
  7. Öntsük a tésztát a szilvára.
  8. Kapcsolja be a sütési módot 45 percre.

A megadott idő letelte után a charlotte -ot meg lehet fordítani és további 5 percig sütni..

Szokatlan charlotte almával és szilvával

A pitét almával és szilvával könnyű elkészíteni, melegen és hűtve is finom. A szilva hozzáadásának köszönhetően a charlotte gyönyörű megjelenést és szokatlan ízt kap..

Egyes receptek enyhén kemény szilvás savanyúságot javasolnak a süteményhez. De a legjobb, ha saját ízlésére összpontosít, és válassza ki a kedvenc gyümölcsfajtáit. A charlotte -ot nem lehet gyümölcsökkel elrontani.

A szilvás Charlotte gyorsan és egyszerűen elkészíthető, a torta íze minden várakozást felülmúl A szilvás Charlotte gyorsan és egyszerűen elkészíthető, a torta íze minden várakozást felülmúl

Charlotte illatosnak bizonyul. Charlotte tejfölön vagy kefirön buja és gyengéd lesz. A szilva fűszeres ízt kölcsönöz a megjelenésnek. Kísérletezhet a desszertdel, ha különféle gyümölcsöket ad hozzá, soha nem lesz unalmas, inkább szokatlan gyümölcsös jegyekkel lep meg.

Charlotte szilvával lépésről lépésre egy fotóval

A cukrot felverjük a tojással, amíg sűrű habot nem kapunk. A cukrot felverjük a tojással, amíg sűrű habot nem kapunk. Kis adagokban adjunk hozzá lisztet és sütőport a kapott masszához Kis adagokban adjunk hozzá lisztet és sütőport a kapott masszához A szilvát vágjuk félbe vagy negyedekre, távolítsuk el a magokat. A különleges íz érdekében a szilvát enyhén felönthetjük konyakkal vagy rummal A szilvát vágjuk félbe vagy negyedekre, távolítsuk el a magokat. A különleges íz érdekében a szilvát enyhén felönthetjük konyakkal vagy rummal A tortaformát alaposan kikenjük vajjal A tortaformát alaposan kikenjük vajjal Tegye a szilvát a forma aljára, és töltse meg tésztával Tegye a szilvát a forma aljára, és töltse meg tésztával A süteményt a sütőbe küldjük, és 180 fokos hőmérsékleten 40-50 percig sütjük A süteményt a sütőbe küldjük, és 180 fokos hőmérsékleten 40-50 percig sütjük Charlotte szilvával készen áll. Jó étvágyat kívánunk! Charlotte szilvával kész. Jó étvágyat kívánunk!

Charlotte főzése szilvával (videó)