Palacsinta főzése liszt nélkül: néhány egyszerű recept

Liszt nélkül is finom, aromás és bolyhos palacsintát főzhet, ami minden családtagnak biztosan tetszeni fog Főzési idő: 35 perc;
Adagok: 8;
Kcal: 106,9;
Fehérjék / zsírok / szénhidrátok: 12g / 9,2g / 14,5

Ez a sütemény finom és kielégítő. A palacsinta elkészítése gyors és egyszerű, minimális hozzávalókból. A palacsinta úgy néz ki, mint a bolyhos tésztasütemény. A főzéshez használjon tésztát. Sütjük őket serpenyőben zöldség vagy vaj segítségével. Hasonlóak a palacsintához, de kisebbek. A rántások sokkal vastagabbak, mint a palacsinta. Ezért a nekik való tésztát kicsit sűrűbbre gyúrják. Bárki, aki nem rendelkezik kulináris készségekkel, képes kezelni a palacsintát. Finom reggelivel kedveskedhet szeretteinek, és reggelire palacsintát készíthet.

Finom palacsinta főzése liszt nélkül kefirre: a legegyszerűbb recept

A csiszolókat vízben, tejben vagy kefirben készítik. Ha nincs élesztő, akkor kefirt használnak. Minimális időbe telik a dagasztás és a sütés. Sok háziasszony süteményeket kezd sütni, és emlékeznek arra, hogy a házban elfogyott a liszt. A lisztet gyakran használják különféle ételek elkészítéséhez, és nem meglepő, hogy gyorsan véget ér. Mi van, ha nincs liszt? Nem számít, liszt nélkül is lehet kefir palacsintát készíteni.

A palacsinta gyors elkészítéséhez liszt nélkül használhat kefirt és búzadarát

A tészta elkészítéséhez szüksége lesz:

Búzadara vagy zabpehely:
Kefir;
Só és cukor;
Fél teáskanál szódabikarbóna;
Két tojás.

Először vegyen egy mély tálat, öntsön kefirt. Öntsön szódát, cukrot, sót és tojást a kefirbe. Óvatosan átméretezzük. Búzadarát vagy zabpelyhet adnak hozzá utoljára ehhez a keverékhez..

Ha a tészta zabpelyhet tartalmaz, előzetesen öntsük meleg vízbe, és turmixgépben őröljük. Zúzáskor homogén, csomómentes masszát kapunk.

Meg kell várnia, amíg a pelyhek megduzzadnak, majd hozzáadja a kefirhez. Ha búzadarát használ, akkor a legelején adja hozzá a kefirhez. Ezután az összes többi összetevőt. Az ilyen palacsintákat serpenyőben sütjük, olaj nélkül. A vajat magához a tésztához adjuk. Mint látható, ez a legegyszerűbb recept a finom palacsintákhoz..

Hogyan főzzünk palacsintát liszt nélkül

A frittereket különböző módon készítik el. Néhány háziasszony receptekkel kísérletezik. Számos recept létezik palacsinta liszt nélküli készítéséhez..

Az ilyen sütemények ízletesek és kielégítőek. A palacsinta vonzó megjelenésű és kiváló ízű..

Érdemes megjegyezni, hogy a búzadara palacsinta nem olyan bolyhos, mint a lisztes palacsinta..

Nem rendelkeznek nagy pompával, de ízükben sem rosszabbak a másodiknál. A palacsinta puha, lágy és lédús..

A liszt nélküli palacsinta készítéséhez szükséges termékek:

Két tojás;
Só és cukor;
Fél liter meleg kefir;
Egy pohár búzadara;
Egy kis szódabikarbóna (egy teáskanál hegyén);
Egy csepp ecet (szóda oltására);
Növényi olaj.

A tészta elkészítése egyszerű, de tojás nélkül nem megy. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a cukrot, a sót és a kefirt. Ezután adjunk hozzá búzadarát ehhez a keverékhez. A tésztát habverővel jól összekeverjük.

Hagyja a tésztát harminc percig, hogy megduzzadjon a búzadara.

A végén oltjuk el a szódát ecetben, és adjuk hozzá a kész tésztához. Keverjük össze és kezdjük el sütni a palacsintát növényi olajban.

Diétás palacsinta liszt és cukor nélkül: banán palacsinta receptje

Ha megunta a közönséges palacsintát, akkor töltelékkel főzheti. Van egy finom banános palacsinta recept. Egy ilyen étel főzési ideje körülbelül harminc perc. A diétás palacsinta liszt és cukor nélkül édes a banán miatt. Ha szükséges, hozzáadhat egy kis vanillint az illathoz..

Egy adag banán palacsintához szüksége lesz:

Egy banán;
Két csirke tojás.

A palacsinta keverék elkészítése egyszerű. A tojásokat egy mély tálban felverjük. A banánt turmixgépben simára őröljük. Öntsük a tojásokat egy turmixgépbe, és keverjük össze a banánnal. Melegítsünk fel egy serpenyőt, adjunk hozzá olajat és süssük a palacsintát alacsony lángon.

Ez a desszert tökéletes azoknak, akik úgy döntenek, hogy nem szakítják meg étrendjüket. Ebben a receptben nincs liszt vagy cukor. A rántások ízletesek, könnyűek és édesek a banán miatt.

Hogyan főzzünk palacsintát liszt nélkül: a tök palacsinta receptje

Sokan szeretik a cukkinit. Az olajban sült cukkini nehéz és magas kalóriatartalmú étel. De a cukkini palacsinta diétás lehet. Ez a könnyű étel kiváló snacknek. A cukkini palacsinta ehető vacsorára, még azok számára is, akik figyelemmel kísérik súlyukat..

A cukkini palacsintát különleges íz jellemzi, amely könnyen elkészíthető anélkül, hogy lisztet adna a tésztához.

A következő összetevőkre lesz szüksége:

Egy cukkini;
Egy tojás;
1-2 sárgarépa;
Egy hagyma;
Vaj.

Gyorsan készítse elő a palacsinta keveréket. A cukkinit finom reszelőn le kell reszelni, vagy turmixgépben őrölni, amíg homogén masszát nem kap. Hozzáadjuk a felvert tojást. A sárgarépát lereszeljük, a hagymát finomra vágjuk. A hagymát és a sárgarépát előre megpirítjuk, hozzáadjuk a cukkinihez. Olajat öntünk egy serpenyőbe, és a palacsintát alacsony lángon a szélein ropogósra sütjük.

Ha a cukkini héja vastag vagy durva, akkor hámozza meg. Távolítsa el a magokat. Ezután a palacsinta puha lesz, és a magok nem fognak összejönni.

Az étel kemény lesz, ha nem hámozza meg előre a cukkinit. Ízlés szerint hozzáadhat sót, fűszereket vagy apróra vágott gyógynövényeket. Forrón tálaljuk az ételt tejföllel együtt.

Sütőpapíron süthetünk cukkini palacsintát. Egy tepsit kikenünk vajjal, kanalazzuk a kerek palacsintákra. A sütőben tizenöt percig sütjük.

Sok recept van a süteményekhez. Ez az étel diétás lehet, ha nem használ lisztet. A zöldség- és gyümölcspalacsinta nemcsak ízletes és tápláló, hanem egészséges is. A cukkini vagy a banán palacsinta könnyű és bolyhos. Kedvére teheti családját vagy vendégeit ezzel az étellel, minimális hozzávalók és idő felhasználásával. Értékelik ezt a kulináris remekművet, és örülnek..

Buja banán palacsinta liszt nélkül: recept lépésről lépésre egy fotóval

A banán palacsinta elkészítéséhez előzetesen elő kell készítenie az összetevőket, amelyek közül a legfontosabb a banán és a tojás A tojásokat mély tálba vagy tálba kell törni Egy turmixgéppel verjük fel a tojásokat, adjunk hozzá egy kevés cukrot és egy csipet sót. A banánt meghámozzuk és turmixgépben simára daráljuk Adjuk hozzá a felvert tojást a kapott keverékhez, és keverjük újra Most öntsön kefirt a tésztába, és alaposan keverje össze a kapott masszát Jobb, ha a palacsintát előmelegített serpenyőben sütjük Tálalás előtt a palacsintát díszíthetjük banánszeletekkel, tejszínnel vagy tejföllel. Jó étvágyat kívánunk!