Finom zsemle sűrített tejjel: recept fotókkal

  • A sűrített tej az egyik legkedveltebb gyermek finomság, így ez a sütési mód mindenképpen előnyös lehet. A sűrített tej az egyik legkedveltebb gyermek finomság, így ez a sütési mód mindenképpen előnyös lesz főzési idő: 25-30 perc;
  • Adagok: 10;
  • Kcal: 394;
  • Fehérjék / zsírok / szénhidrátok: 7,06 g / 16,81 g / 55,91 g.

Az alábbiakban bemutatunk egy nagyon egyszerű receptet a sűrített tejes zsemlékhez.

Hozzávalók

A teszthez szüksége lesz:

  1. Pasztőrözött tej – 500 ml;
  2. Granulált cukor – egy pohár harmada;
  3. Sl. olaj – 100 gr;
  4. Élesztő – 20 gr;
  5. Búzaliszt – 5 csésze.

A töltelékhez szüksége lesz:

  1. Főtt sűrített tej – 1 doboz;
  2. Tojás a kenéshez – 1 db.

A cukrászok világszerte sűrített tejet töltenek piték, sütemények, sütemények és egyéb édes termékek töltelékeként. A cukrászok világszerte sűrített tejet töltenek piték, sütemények, sütemények és egyéb édes termékek töltelékeként.

Zsemlét főtt sűrített tejjel a következőképpen készítenek:

  1. Első lépésként az élesztőtésztát gőzmentes módon össze kell gyúrni. Ehhez fel kell oldani az élesztőt meleg tejben, kristálycukorral és vajjal..
  2. Ezután fokozatosan adjunk hozzá lisztet a keverékhez, és gyúrjunk egy nem kemény tésztát.
  3. Ezután a tésztát békén kell hagyni, amíg fel nem kel, majd összegyúrjuk és hagyjuk, hogy újra feljöjjön.
  4. Miután a tészta másodszor is feljött, meg kell ölelni, és részekre kell osztani üres részekre a jövőbeni zsemlékhez. Ehhez a tésztát kolbászsá nyújtjuk, és késsel egyenlő részekre osztjuk..
  5. Minden tésztadarabot szép tortává kell nyújtani. Töltse fel az összes süteményt főtt sűrített tej töltelékkel, zárja be és formáljon kerek zsemlét.
  6. A zsemléket kivajazott tepsire tesszük, és 25-30 percre a sütőbe tesszük. Az előmelegített sütőben a hőmérsékletnek 210 foknak kell lennie. Jó étvágyat kívánunk!

Sűrített tej zsemle: kalóriatartalom és tápérték

A sűrített tejes zsemlék kalóriatartalma meglehetősen nagy. Ezért azok, akik figyelemmel kísérik súlyukat, ne engedjék magukat nagyon gyakran ezzel a finomsággal. A sűrített tej zsemle sok szénhidrátot tartalmaz.

Körülbelül 394 kalória van egy zsemle főtt sűrített tejjel. Fehérje 12% DV, zsír 10%, szénhidrát 21% DV.

Süti és sűrített tej: recept sütés nélkül

A háziasszonyoknak figyelembe kell venniük az alábbi receptet, sietés nélkül. Nagyszerű lehetőség, ha hirtelen vendégek érkeznek, vagy szeretnek kényeztetni szeretteit egy finom teával.

Tehát nem kell fél napot a tűzhelyen töltenie egy finom sütemény elkészítéséhez..

Ahhoz, hogy kreatívan sütemény nélkül készíthessen tortát, szüksége lesz:

  • Sűrített tej – 1 b;
  • Sl. olaj – 0,2 kg;
  • Sütik – 0,8 kg;
  • Tej – 1 evőkanál.

A sütemény sütés nélküli sütése a következő:

  1. Nem kell főznie és sütnie, az első lépés a krém elkészítése, ehhez a sűrített tejet sl. vajat és keverővel jól felverjük.
  2. A sütiket 5-10 másodpercig tejbe kell fulladni, és óvatosan egy előkészített edényre kell helyezni..
  3. Amint egy réteg sütit lefektetünk, megkenjük egy előre elkészített krémmel.
  4. És így tovább, rétegenként rétegezzük a tejbe mártott sütiket, és vajjal sűrített tejszínnel bevonva.
  5. A tetejére krémet kenünk, gyönyörűen zúzott sütiket szórunk a tortára.
  6. A tortát fél órára hideg helyre kell küldeni. Ezt követően meg kell szereznie a tortát, le kell ürítenie a felesleges tejet és díszítenie kell.
  7. Hagyja a tortát egy éjszakán át a hűtőben, vagy azonnal fogyassza el. Jó étvágyat kívánunk!

Finom hangyaboly torta: nagyon gyors

Vendégek a küszöbön? Sürgősen elő kell készítenie valamit a teához? Egy hangyaboly 10 perc alatt segítség minden háziasszonynak. A hangyaboly főzése körülbelül 10 percet vesz igénybe, plusz 20 percet kell áztatni.

Tehát a főzéshez szüksége lesz:

  1. Sült tej keksz – 0,6 kg;
  2. Főtt sűrített tej – 1 doboz;
  3. Vaj – 0,1 kg;
  4. Tejföl – 2 evőkanál. l;
  5. Dió, csokoládé, mák – ízlés szerint.

A hangyaboly torta szokatlanul ízletes, de nem túl hasznos az alak számára A hangyaboly torta szokatlanul ízletes, de nem túl hasznos az alak számára

Hangyaboly készítése:

  1. A sütiket egy edénybe kell morzsolni.
  2. A sűrített tejet fel kell habosítani nem hideg sl. vaj és tejföl.
  3. Ezután keverje össze a sütemények és a sűrített tej keverékét.
  4. Rakjuk ki a masszát, hangyabolyt képezve, és dörzsöljük fel a csokoládét.
  5. Tedd a tortát hideg helyre fél órára.

Sűrített tejből készült pékáru olaj nélkül

Gyorsan elkészíthet egy tekercs sűrített tejet vagy sűrített tejet. A tekercs tésztáját klasszikus módon készítik, de olaj hozzáadása nélkül. 3 tojást összekeverünk egy pohár liszttel, cukorral (8 evőkanál), 2 evőkanál kakaóval, egy csomag vanillinnel és oltott ecetes szódával (1 tk.).

Tegye a masszát egy formába, és adjon hozzá főtt sűrített tejet, egyenletesen elosztva. Sütésig puhára sütjük.

Amint a cikkből látható, a főtt sűrített tejjel ellátott zsemlét nagyon egyszerű elkészíteni..

Zsemle sűrített tejjel: recept lépésről lépésre egy fotóval

Keverje össze az élesztőt és a forró tejet egy mély tálban Keverje össze az élesztőt és a forró tejet egy mély tálban Hozzáadjuk a keverékhez az előolvasztott vajat, cukrot és tojást. Alaposan keverjük simára Hozzáadjuk a keverékhez az előolvasztott vajat, cukrot és tojást. Alaposan keverjük simára Adjunk hozzá szitált lisztet a kapott keverékhez, és keverjük 5 percig Adjunk hozzá szitált lisztet a kapott keverékhez, és keverjük 5 percig Most a tésztát kézzel kell eltávolítani. Lágynak és rugalmasnak kell lennie. Most a tésztát kézzel kell eltávolítani. Lágynak és rugalmasnak kell lennie. A kész tésztát osszuk egyenletes darabokra, és kezdjünk zsemlét formálni, sűrített tejjel megtöltve. A formázott zsemléket óvatosan kivajazott tepsire tesszük A kész tésztát osszuk egyenletes darabokra, és kezdjünk zsemlét formálni, sűrített tejjel megtöltve. A formázott zsemléket óvatosan egy kivajazott tepsire helyezzük Egy tepsit zsemlével 220-30 fokra előmelegített sütőbe küldünk 20-30 percre Egy tepsit zsemlével 220-30 fokra előmelegített sütőbe küldünk 20-30 percre A sűrített tej zsemle készen áll. Jó étvágyat kívánunk! A sűrített tej zsemle készen áll. Jó étvágyat kívánunk!

Finom zsemle főtt sűrített tejjel lassú tűzhelyen (videó)