Finom zsemle sűrített tejjel: recept fotókkal
- A sűrített tej az egyik legkedveltebb gyermek finomság, így ez a sütési mód mindenképpen előnyös lesz főzési idő: 25-30 perc;
- Adagok: 10;
- Kcal: 394;
- Fehérjék / zsírok / szénhidrátok: 7,06 g / 16,81 g / 55,91 g.
Az alábbiakban bemutatunk egy nagyon egyszerű receptet a sűrített tejes zsemlékhez.
Hozzávalók
A teszthez szüksége lesz:
- Pasztőrözött tej – 500 ml;
- Granulált cukor – egy pohár harmada;
- Sl. olaj – 100 gr;
- Élesztő – 20 gr;
- Búzaliszt – 5 csésze.
A töltelékhez szüksége lesz:
- Főtt sűrített tej – 1 doboz;
- Tojás a kenéshez – 1 db.
A cukrászok világszerte sűrített tejet töltenek piték, sütemények, sütemények és egyéb édes termékek töltelékeként.
Zsemlét főtt sűrített tejjel a következőképpen készítenek:
- Első lépésként az élesztőtésztát gőzmentes módon össze kell gyúrni. Ehhez fel kell oldani az élesztőt meleg tejben, kristálycukorral és vajjal..
- Ezután fokozatosan adjunk hozzá lisztet a keverékhez, és gyúrjunk egy nem kemény tésztát.
- Ezután a tésztát békén kell hagyni, amíg fel nem kel, majd összegyúrjuk és hagyjuk, hogy újra feljöjjön.
- Miután a tészta másodszor is feljött, meg kell ölelni, és részekre kell osztani üres részekre a jövőbeni zsemlékhez. Ehhez a tésztát kolbászsá nyújtjuk, és késsel egyenlő részekre osztjuk..
- Minden tésztadarabot szép tortává kell nyújtani. Töltse fel az összes süteményt főtt sűrített tej töltelékkel, zárja be és formáljon kerek zsemlét.
- A zsemléket kivajazott tepsire tesszük, és 25-30 percre a sütőbe tesszük. Az előmelegített sütőben a hőmérsékletnek 210 foknak kell lennie. Jó étvágyat kívánunk!
Sűrített tej zsemle: kalóriatartalom és tápérték
A sűrített tejes zsemlék kalóriatartalma meglehetősen nagy. Ezért azok, akik figyelemmel kísérik súlyukat, ne engedjék magukat nagyon gyakran ezzel a finomsággal. A sűrített tej zsemle sok szénhidrátot tartalmaz.
Körülbelül 394 kalória van egy zsemle főtt sűrített tejjel. Fehérje 12% DV, zsír 10%, szénhidrát 21% DV.
Süti és sűrített tej: recept sütés nélkül
A háziasszonyoknak figyelembe kell venniük az alábbi receptet, sietés nélkül. Nagyszerű lehetőség, ha hirtelen vendégek érkeznek, vagy szeretnek kényeztetni szeretteit egy finom teával.
Tehát nem kell fél napot a tűzhelyen töltenie egy finom sütemény elkészítéséhez..
Ahhoz, hogy kreatívan sütemény nélkül készíthessen tortát, szüksége lesz:
- Sűrített tej – 1 b;
- Sl. olaj – 0,2 kg;
- Sütik – 0,8 kg;
- Tej – 1 evőkanál.
A sütemény sütés nélküli sütése a következő:
- Nem kell főznie és sütnie, az első lépés a krém elkészítése, ehhez a sűrített tejet sl. vajat és keverővel jól felverjük.
- A sütiket 5-10 másodpercig tejbe kell fulladni, és óvatosan egy előkészített edényre kell helyezni..
- Amint egy réteg sütit lefektetünk, megkenjük egy előre elkészített krémmel.
- És így tovább, rétegenként rétegezzük a tejbe mártott sütiket, és vajjal sűrített tejszínnel bevonva.
- A tetejére krémet kenünk, gyönyörűen zúzott sütiket szórunk a tortára.
- A tortát fél órára hideg helyre kell küldeni. Ezt követően meg kell szereznie a tortát, le kell ürítenie a felesleges tejet és díszítenie kell.
- Hagyja a tortát egy éjszakán át a hűtőben, vagy azonnal fogyassza el. Jó étvágyat kívánunk!
Finom hangyaboly torta: nagyon gyors
Vendégek a küszöbön? Sürgősen elő kell készítenie valamit a teához? Egy hangyaboly 10 perc alatt segítség minden háziasszonynak. A hangyaboly főzése körülbelül 10 percet vesz igénybe, plusz 20 percet kell áztatni.
Tehát a főzéshez szüksége lesz:
- Sült tej keksz – 0,6 kg;
- Főtt sűrített tej – 1 doboz;
- Vaj – 0,1 kg;
- Tejföl – 2 evőkanál. l;
- Dió, csokoládé, mák – ízlés szerint.
A hangyaboly torta szokatlanul ízletes, de nem túl hasznos az alak számára
Hangyaboly készítése:
- A sütiket egy edénybe kell morzsolni.
- A sűrített tejet fel kell habosítani nem hideg sl. vaj és tejföl.
- Ezután keverje össze a sütemények és a sűrített tej keverékét.
- Rakjuk ki a masszát, hangyabolyt képezve, és dörzsöljük fel a csokoládét.
- Tedd a tortát hideg helyre fél órára.
Sűrített tejből készült pékáru olaj nélkül
Gyorsan elkészíthet egy tekercs sűrített tejet vagy sűrített tejet. A tekercs tésztáját klasszikus módon készítik, de olaj hozzáadása nélkül. 3 tojást összekeverünk egy pohár liszttel, cukorral (8 evőkanál), 2 evőkanál kakaóval, egy csomag vanillinnel és oltott ecetes szódával (1 tk.).
Tegye a masszát egy formába, és adjon hozzá főtt sűrített tejet, egyenletesen elosztva. Sütésig puhára sütjük.
Amint a cikkből látható, a főtt sűrített tejjel ellátott zsemlét nagyon egyszerű elkészíteni..
Zsemle sűrített tejjel: recept lépésről lépésre egy fotóval
Keverje össze az élesztőt és a forró tejet egy mély tálban Hozzáadjuk a keverékhez az előolvasztott vajat, cukrot és tojást. Alaposan keverjük simára Adjunk hozzá szitált lisztet a kapott keverékhez, és keverjük 5 percig Most a tésztát kézzel kell eltávolítani. Lágynak és rugalmasnak kell lennie. A kész tésztát osszuk egyenletes darabokra, és kezdjünk zsemlét formálni, sűrített tejjel megtöltve. A formázott zsemléket óvatosan egy kivajazott tepsire helyezzük Egy tepsit zsemlével 220-30 fokra előmelegített sütőbe küldünk 20-30 percre A sűrített tej zsemle készen áll. Jó étvágyat kívánunk!