Herkät kesäkurpitsa- ja kurpitsapannukakut: kypsennämme herkullisesti

  • Herkulliset kesäkurpitsa- ja kurpitsapannukakut ovat nykyään varsin suosittuja. Herkullisia kesäkurpitsaa ja kurpitsan pannukakkuja ovat nykyään melko suosittuja Valmistusaika: 20 minuuttia;
  • Annoksia: 4;
  • Kcal: 80;
  • Proteiinit / rasvat / hiilihydraatit: 2,2 g / 0,8 g / 5 g.

Kasvispannukakut ovat yksi suosituimmista aiheista. Squash- ja kurpitsapannukakkuja on helppo valmistaa, mutta terveellisiä. Loppujen lopuksi ne valmistetaan hyvin nopeasti, ja siksi suurin osa vitamiineista ja muista hyödyllisistä aineista varastoidaan niihin. Ne voidaan tarjoilla erillisenä ruokana tai lisukkeena. Tämä ruokalaji syödään hyvin aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi..

Squash ja kurpitsa pannukakkuja

Kasvispannukakut valmistetaan yleensä hyvin lämmitetyssä pannussa tai pannukakkukoneessa pienellä öljyllä. Siksi ne osoittautuvat punaisiksi ja rapeiksi. Jos haluat välttää paljon öljyä, voit paistaa erityisellä tarttumattomalla pannulla. Paistamisen jälkeen pannukakut voidaan laittaa lautasliinalle niin, että öljylasi.

On suositeltavaa valmistaa kaikenlaisia ​​pannukakkuja juuri ennen ateriaa. Muuten he menettävät ruokahaluaan jonkin ajan kuluttua ja maku muuttuu..

Jotta squash-kurpitsan pannukakkuista tulisi maukkaita ja vähärasvaisia, on parempi paistaa ne tarttumattomassa pannussa Jotta squash-kurpitsan pannukakkuista tulisi maukkaita ja vähärasvaisia, on parempi paistaa ne tarttumattomassa pannussa

Kaikki vihannekset ovat erittäin runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Kesäkurpitsa on ruoanlaitossa hyvin yleinen tuote, jonka maku on kevyt ja herkkä. Niistä valmistetaan suuri määrä maukkaita ja terveellisiä ruokia eri yhdistelmissä. Kurpitsa on omalla tavallaan vielä hyödyllisempi ja maukkaampi tuote. Tämä on yksi halvimmista vihanneksista.

Kurpitsansiemenet ovat hyödyllisiä myös kuivattuna ja sitten pureskeltuna kuin tavalliset auringonkukansiemenet. Kuten monet tietävät, kaikki eivät syö sitä mielellään. Siksi kokit ja vain kotiäidit joutuvat usein löytämään erilaisia ​​ratkaisuja, jotka pakottavat vaativimmat syömään. Kurpitsan ja kesäkurpitsan yhdistelmä voi tuoda monia terveellisiä ja herkullisia makuja. Yksi vaihtoehto on squash-kurpitsa-pannukakkuja, jotka voidaan valmistaa helposti ja nopeasti kotona..

Ainesosat

  1. Pieni kurpitsa – 0,5 kpl .;
  2. Keskikokoinen kesäkurpitsa – 2 kpl .;
  3. Valkosipulinkynttä – 2 kpl;
  4. Kananmuna – 1 kpl;
  5. Juusto – 50 g;
  6. Persilja – 1 nippu;
  7. Jauhot – 5 rkl. l.;
  8. Muscat, pippuri, suola – maun mukaan.

Kesäkurpitsa- ja kurpitsapaistokset: resepti

Kun aloitat pannukakun keittämisen, ensimmäinen vaihe on vihannesten valmistaminen. Huuhtele ja pyyhi huolellisesti. Kuori valkosipulinkynnet. Riko muna ja kaada sopivaan astiaan. Leikkaa juusto pois, valmista jauhot ja mausteet.

Kuori kurpitsa siemenistä ja kuori. Joskus kurpitsa paistetaan pehmeämmäksi. Mutta voit käyttää sitä raakana. Raasta juusto hienolla raastimella. Jauhaa valkosipuli ja sitten kurpitsa. Raasta 2/3 kesäkurpitsaa karkealla raastimella ja loput hienolla raastimella. Kesäkurpitsa on vetinen tuote. Siksi on parempi hieroa niitä erikseen ja puristaa sitten mehu pois ja sekoittaa vasta sitten muiden ainesosien kanssa. Se on mahdollista toisessa kätevässä järjestyksessä. Tämä ei muuta makua ja hyötyä. Vatkaa muna perusteellisesti ja kaada raastettujen vihannesten ja juuston päälle. Pilko persilja ja kaada tuloksena olevaan massaan. Mausta suolalla, pippurilla, lisää muskottipähkinää ja sekoita.

Lisää jauhoja tuloksena olevaan seokseen samalla sekoittaen, kunnes massasta tulee viskoosia kuin smetanaa.

Kaada kasviöljyä paistosäiliöön (kreppikone, paistinpannu jne.) Ja kuumenna sitten hyvin. Laita paistinpannuun, muotoile ja paista kullanruskeaksi, noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta. Tämä on helpoin pannukakkuresepti.

Pannukakku -improvisaatio

Itse asiassa ainesosat voidaan muuttaa maun mukaan. Loppujen lopuksi ruoanlaitto on loistava maaperä ajatuksillesi ja improvisaatioillesi. Esimerkiksi pääainesosien lisäksi porkkanaa voidaan lisätä kurpitsa-kesäkurpitsa-pannukakkuihin, mikä on yhtä hyödyllinen tuote..

Erityisen maukkaita ovat squash-kurpitsa-pannukakut, jotka on valmistettu raastetuista porkkanoista Erityisen maukkaita ovat squash-kurpitsa-pannukakut, jotka on valmistettu raastetuista porkkanoista

Jotkut lisäävät kauraleseitä, rusinoita, raejuustoa, maitoa. Joku lisää omenoita tai muita hedelmiä. Mausteista lisätään suolan ja pippurin lisäksi sokeria, kanelia, vanilliinia, muskottipähkinää jne. Tämä on kaikkien kokkaavien makuasioita. Voit lisätä taikinaan myös hapanmaitoa tai kefiiriä. Leivinjauhetta lisätään joskus

Terveitä kesäkurpitsaa ja kurpitsan pannukakkuja (video)

Pannukakkuja voi tarjoilla smetanan kanssa. Niille, jotka pitävät makeisista, se on mahdollista kondensoidun maidon tai hillon kanssa. hyvää ruokahalua!

Kesäkurpitsa- ja kurpitsapannukakkuresepti (kuva)

Ensinnäkin sinun tulee valmistaa tuotteet, joita tarvitset pannukakkujen valmistuksessa. Ensinnäkin sinun tulee valmistaa tuotteet, joita tarvitset pannukakkujen valmistuksessa. Pese kesäkurpitsa ja kurpitsa, kuori ja hiero ne karkealle raastimelle. Lisää valkosipuli Pese kesäkurpitsa ja kurpitsa, kuori ja hiero ne karkealle raastimelle. Lisää valkosipuli Muista lisätä suolaa ja jauhettua mustapippuria vihanneksiin maun mukaan. Kaada myös jauhot ja lisää muna. Muista lisätä suolaa ja jauhettua mustapippuria vihanneksiin maun mukaan. Kaada myös jauhot ja lisää muna. Lisää nyt hienonnetut vihreät taikinaan ja sekoita kaikki huolellisesti Lisää nyt hienonnetut vihreät taikinaan ja sekoita kaikki huolellisesti Kaada pannulle auringonkukkaöljy ja kuumenna se hyvin. Levitä pannukakut varovasti ruokalusikalla ja paista kullanruskeiksi Kaada pannulle auringonkukkaöljy ja kuumenna se hyvin. Levitä pannukakut varovasti ruokalusikalla ja paista kullanruskeiksi Paista pannukakut toisella puolella Paista pannukakut toisella puolella On parasta tarjoilla squashia ja kurpitsan pannukakkuja kuumina. Hyvää ruokahalua! On parasta tarjoilla squashia ja kurpitsan pannukakkuja kuumina. hyvää ruokahalua!