Miksi pellavansiemenet ovat hyödyllisiä ja kenen pitäisi syödä niitä
Pellavansiemenet sisältävät runsaasti keholle välttämättömiä vitamiineja ja mikroelementtejä. Ne sisältyvät terapeuttiseen ruokavalioon. Mitkä ovat pellavansiementen edut ja kenen tulisi käyttää niitä?
Siementen hyödylliset ominaisuudet
Pellavansiemenet ovat pieniä tummanruskeita siemeniä. Jokainen siemen sisältää rasvahappoja, hivenaineita, arvokkaita kuituja ja vitamiinikompleksin. Tämän vuoksi ne auttavat kehoa pääsemään eroon sairauksista ja estämään niitä. On useita syitä, miksi sinun täytyy syödä vähintään 15 grammaa siemeniä päivässä..
Syövän ehkäisy
Omega-3-rasvahapot, joita löytyy siemenistä, voivat pysäyttää syöpäsolujen kehittymisen. Ne sisältävät myös komponentteja, kuten lignaaneja. Nämä kasviyhdisteet estävät syöpäkasvainten ravitsemuksen ja kehittymisen ja pysäyttävät siten niiden kasvun. Tutkimukset ovat osoittaneet, että pellavansiemenet voivat vähentää rintasyövän riskiä..
Paineen normalisointi
Hypertensiota varten on hyödyllistä syödä muutama ruokalusikallinen pellavansiemeniä. Lääkärit ovat osoittaneet auttavansa saamaan verenpaineen takaisin normaaliksi. Yhden tutkimuksen tuloksena potilaat, jotka ottivat 15 grammaa siemeniä päivässä kuuden kuukauden kuluttua, alensivat keskimääräistä verenpainettaan useilla pisteillä..
Painonpudotusapu
Pellavansiemenet vähentävät ruokahalua ja edistävät laihtumista. Siementen kuiduilla on positiivinen vaikutus kehoon ja ne vähentävät ruokahalua. Juomalla pellavansiementen keittämistä voit rajoittaa päivässä syötävien kalorien määrää vahingoittamatta yleistä terveyttäsi. Ja ruokavalion jälkeen lusikallinen siemeniä auttaa sinua hallitsemaan painoasi ja syömään paljon vähemmän kuin voisit syödä..
Sokeripitoisuuden alentaminen
Siemenet ovat erityisen hyödyllisiä diabeetikoille. Jyvien sisältämän kuidun ansiosta jyvät hidastavat sokerin vapautumista ja alentavat verensokeria. Tehtiin koe. Diabeetikot söivät muutaman ruokalusikallisen siemeniä päivittäin. Kuukautta myöhemmin kävi ilmi, että verensokeri laski 20%.
Alhaisempi kolesterolitaso
Alfa-linoleenihappo ja kuitu vähentävät kehon “pahan” kolesterolin määrää. Jos ns. Plakkia ja epänormaalia verenkiertoa havaitaan, kaksi ruokalusikallista siemennestettä tulee kuluttaa päivässä. Pellavansiemenet poistavat kolesterolin verisuonten sisäpinnalta ja vapauttavat ne siten “saastumisesta”.
Aivohalvauksen ehkäisy
Alfa -linoleenihappo vähentää sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä. Pellavan koostumus sisältää suuren prosenttiosuuden sellaista ainetta kuin omega-3, mikä auttaa estämään sydämen ja verisuonien ongelmia..
Suolen ja mahalaukun vakauttaminen
Monimutkaisen koostumuksensa vuoksi pellavansiementen säännöllinen saanti voi ratkaista erilaisia ongelmia suolistossa ja vatsassa. Siemenet ovat erityisen hyödyllisiä haavaumille tai gastriitille..
Kenelle pellavansiemenet ovat hyviä?
Siementen syöminen ei vahingoita ketään, kunhan niitä syödään kohtuudella. Ihmisten, joilla on tiettyjä sairauksia ja vaivoja, on ehdottomasti lisättävä ruokavalioon muutama ruokalusikallinen siemeniä tai niiden keittäminen. Siemenistä on hyötyä tällaisissa tilanteissa:
- diabetes;
- aivohalvauksen jälkeen;
- lisääntyneen säteilyn olosuhteissa;
- laihdutettaessa;
- joilla on korkea kolesterolitaso;
- suolisto -ongelmia;
- lisääntyneellä paineella;
- syöpään.
Vasta -aiheet
On ryhmiä ihmisiä, joita ei suositella syömään pellavansiemenruokia. Näitä ovat raskaana olevat ja imettävät naiset. Jos sinulla on veren hyytymishäiriöitä, keskustele lääkärisi kanssa ennen siementen käyttöä..
Yliannostustapauksia ei kirjattu. Tärkeintä on, että kulutettujen siementen määrä ei ylitä 12% koko ruokavaliosta. Silloin ei esiinny ongelmia, kuten turvotusta, oksentelua, ripulia, kipua..
Vinkkejä käyttöön
Sinun ei tarvitse syödä siemeniä puhtaassa muodossaan. Ne voidaan lisätä aterioihin tai tehdä herkullisesta maustetusta cocktailista. Siemenet voidaan jopa heittää jauhelihaan leikkeleiksi tai taikinaksi leivän ja piirakoiden osalta. On erittäin hyödyllistä sekoittaa ne suosikki jogurttiisi. Tämä tekee tuotteesta paksumman ja maukkaamman..
Toinen vaihtoehto olisi tehdä cocktail. Lisää muutama ruokalusikallinen siemeniä lämpimään veteen saadaksesi herkullisen pellavansiemenjuoman. Tässä muodossa niitä voidaan käyttää laihtumisen aikana..