Propriétés médicinales et utiles du thé Ivan

Ivan-thé comment collecter et sécher, faites-le vous-même photo

Sally en fleurs – une boisson, agréable en couleur et en goût, avec un puissant effet cicatrisant. C’est un remède à de nombreux maux. En termes de propriétés curatives et d’effets thérapeutiques, l’herbe est nettement supérieure aux algues..

Boire du thé ivan donne au corps une chance de calmer légèrement le rythme cardiaque, d’améliorer la santé, d’abaisser la tension artérielle et de normaliser la santé. Le thé a un contenu unique, il contient beaucoup de vitamine C, tanins, pectines, flavonoïdes.

Thé Koporsky

Thé Koporsky

Il est fabriqué à partir des matières premières végétales du thé de saule, similaire à l’obtention du thé noir à partir du thé vert. Dans le processus de préparation d’un thé sain et savoureux, la fermentation est d’abord effectuée pendant 24 à 48 heures. Le temps et les températures de fermentation affectent le goût, la couleur et l’odeur du produit après manipulation. Le thé prend différentes couleurs : jaune, vert ou foncé. Le mélange noir n’a pas de concurrents sur le marché.

Propriétés utiles du thé Ivan

Propriétés utiles du thé Ivan

Le goût du thé Ivan a des caractéristiques aromatiques et agréables, tonifiant le corps, encourageant et ajoutant de la vitalité. Il a un effet cicatrisant sur tout le corps. Par temps chaud, le thé Ivan désaltère, quelle que soit sa température. Cette boisson ne contient pas d’éléments négatifs tels que la caféine, les bases puriques et l’acide oxalique..

Épilobe bon effet sur le sang lorsqu’il est utilisé en décoction ou en infusion forte, consommant constamment la boisson. Cela vous permet d’augmenter le taux d’hémoglobine, de restaurer le taux d’acide-base dans le sang..

L'épilobe a un bon effet sur le sang lorsqu'il est utilisé en décoction ou en infusion forte

Les bienfaits du thé Ivan :

  • Il contient des éléments tels que la vitamine C, les vitamines B, le fer, qui soutiennent la fonction hématopoïétique ;
  • Il possède de puissantes propriétés antiseptiques et antiphlogistiques, est efficace comme médicament préventif et curatif dans le traitement de l’inflammation et des infections. Les fleurs et les feuilles de cette plante sont nettement supérieures aux antiseptiques naturels tels que l’écorce de chêne, l’écorce de saule et les oreilles d’ours. Un effet similaire de la plante est associé à la teneur en tanins, vitamine C, triterpénoïdes, flavonoïdes, caroténoïdes, acides organiques, oligo-éléments;
  • Normalise la digestion et le métabolisme, améliorant tous les processus métaboliques, en particulier les glucides et les lipides;
  • A un léger effet diurétique, normalisant l’équilibre eau-électrolyte, tout en abaissant la pression artérielle;
  • Il est capable de prolonger la vie active du corps masculin, en améliorant et en maintenant la fonction de la prostate. De plus, il améliore considérablement la santé des hommes : augmentation de la puissance, normalisation de la fonction érectile ;
  • Les vitamines B, le magnésium, les flavonoïdes présents dans l’épilobe en font un sédatif et hypnotique non synthétique efficace, normalisant l’état psycho-émotionnel (réduire la nervosité, l’excitabilité, soulager les maux de tête, normaliser le sommeil nocturne) ;
  • En raison de la présence de mucus, de tanins, de pectines et d’autres éléments dans la composition du thé ivan, il améliore et restaure le système digestif, éliminant les brûlures d’estomac, la constipation et la dysbiose. Ceci est obtenu grâce à l’action réparatrice, anti-inflammatoire et enveloppante;
  • Résiste aux allergies et agit contre les virus ;
  • La présence de flavonoïdes, de magnésium et d’acides organiques dans le thé Koporye procure un effet cholérétique ;
  • La présence dans l’herbe d’éléments tels que les mélanges bronzants, la chlorophylle et les caroténoïdes, qui accélèrent l’épithélisation et la granulation des lésions sur la peau, permet d’obtenir un effet réparateur (cicatrisation des plaies);
  • A un effet analgésique;
  • Possède des qualités de lactation, prolongeant l’allaitement et améliorant la santé du bébé;
  • Vous permet d’obtenir un travail plus efficace et coordonné des organes endocriniens;
  • Ralentir le vieillissement précoce de la peau, la rendant ferme et élastique ;
  • Les pectines et les flavonoïdes des feuilles de thé ivan sont des adsorbants naturels qui nettoient le corps des toxines et des toxines;
  • est un agent antinéoplasique.

Les propriétés curatives du thé Ivan

Les propriétés curatives du thé Ivan

Le thé Koporye, avec une utilisation constante, est utilisé comme traitement préventif et général pour de telles maladies:

  • Gastrite, entérocolite, formation ulcéreuse dans l’estomac et le bulbe duodénal, colite, pancréatite, troubles du système biliaire;
  • Infertilité;
  • Anémie (anémie);
  • Maladies inflammatoires du système urinaire chez l’homme;
  • Urolithiase, y compris des foyers d’inflammation dans les reins et la vessie ;
  • Hypertension artérielle d’origines diverses;
  • pathologie de la rate ;
  • Herpès;
  • Modifications des organes ORL et du système respiratoire : pharyngite, sinusite, trachéite, bronchite, tuberculose pulmonaire ;
  • Dermatologie;
  • Maladies cutanées métaboliques-inflammatoires.

Il est également recommandé d’utiliser des décoctions et des infusions de thé Koporye lorsque :

  • Dysfonctionnement intestinal et empoisonnement ;
  • Épilepsie;
  • Stress chronique et augmentation de la pression psycho-émotionnelle ;
  • Troubles du système nerveux : psychoses alcooliques, névroses, dépression, hystérie ;
  • Pour le soulagement du syndrome de la gueule de bois pendant la rééducation de l’alcoolisme;
  • Surmenage, l’effet de la fatigue constante;
  • Troubles endocriniens chez la femme d’origines diverses (ménopause, troubles du cycle menstruel, syndrome prémenstruel, saignements utérins) ;
  • En dentisterie – avec l’apparition de dents de lait chez les enfants, avec inflammation et relâchement des gencives – à un âge plus avancé;
  • Comme aide après manipulations dans la lutte contre le cancer et les tumeurs pendant la période de convalescence ;
  • Avec des carences en vitamines, en particulier en vitamines B et en vitamine C ;
  • Avec une diminution de l’immunité;
  • Dans le traitement des maladies du sang en tant qu’adsorbant.

Thé Ivan pour hommes :

Thé Ivan pour hommes :

Le thé Ivan a la capacité de guérir l’adénome de la prostate et la prostatite.

Thé Ivan pour femmes :

Le thé Ivan est un remède inégalé pour le traitement du muguet, de la cystite et d’autres maladies du système génito-urinaire chez les femmes..

Comment faire une boisson à partir du thé Ivan

Comment faire une boisson à partir du thé Ivan

La couleur, l’odeur et le goût de la boisson dépendent en grande partie de la qualité de l’eau. Idéalement, 1 personne par jour devrait consommer 5 g de thé de saule (feuilles de thé séchées). Vous pouvez en obtenir 4 à 5 tasses de boisson concentrée. Les feuilles de thé sont infusées plusieurs fois, mais il faut savoir que la concentration des propriétés bénéfiques diminue..

Comment le thé Ivan est infusé

Comment le thé Ivan est infusé

L’infusion correcte du thé ivan est l’un des principaux composants qui garantissent la préservation des propriétés utiles..

1 méthode de brassage

2 cuillères à café les herbes sèches sont versées avec de l’eau bouillante (600 ml), il est conseillé d’utiliser de l’eau purifiée ou naturelle. Le récipient est bien fermé et infusé pendant 10 à 15 minutes, puis l’infusion est mélangée.

L’infusion contient des huiles essentielles, pour que la boisson ne se gâte pas pendant plusieurs jours, mais il est préférable de la prendre fraîchement préparée.

Le thé peut être consommé frais. Réchauffer si désiré, mais éviter de faire bouillir. Le parfum subtil disparaîtra immédiatement. Vous devez prendre sans sucre, en le remplaçant par des dattes, du miel, des raisins secs, des abricots secs, du halva.

2 méthode de brassage

Les feuilles fraîches de la plante sont placées dans un récipient en émail avec une couche de 3 à 5 centimètres, puis remplies d’eau purifiée (jusqu’à 10 cm), puis l’infusion est placée à feu doux et chauffée. Après cela, il est infusé pendant 10 minutes..

Aussi, à la place des feuilles de thé, vous pouvez prendre un mélange de fleurs et de feuilles : un mélange et de l’eau bouillante dans un rapport de 2: 2 (c..

Collecte et séchage correct du thé Ivan

Collecte et séchage correct du thé Ivan

La récolte du thé de saule s’effectue pendant la floraison ; il est important de récolter l’herbe pendant la période de floraison incomplète de la brosse à fleurs. La plante fleurit fin juin et jusqu’à l’automne. Sur les branches inférieures en août, les haricots mûrissent, remplis de peluches désagréables, qu’il ne faut pas récolter.

Vous devez ramasser par temps sec, mais pas après la pluie. Les plantes affectées, malades, sales et poussiéreuses ne conviennent pas à la collecte. Les plantes qui poussent le long des routes très fréquentées ne conviennent pas aux frais médicaux.

Les décoctions et infusions médicinales sont préparées à partir de la partie moulue de l’herbe. Par conséquent, lorsqu’elles sont collectées, elles sont coupées ou brisées plus près du sol..

Les brosses à fleurs sont étalées en une fine couche sur le sol, puis roulées en rouleau et pressées pour en extraire le jus. Le rouleau est laissé à l’intérieur pendant 8 à 10 heures à une température de 20 à 25 degrés.

La fermentation peut être effectuée dans une boîte en bois en y repliant les pinceaux à fleurs frisés et en les recouvrant d’une serviette humide pour conserver l’humidité. Après cela, l’herbe est séchée à 100 degrés au four..

Début mai, vous pouvez récolter les sommets des pousses, à partir desquels vous pouvez obtenir un excellent thé qui a la capacité de restaurer l’énergie et la force.

Graines de thé Ivan

Graines de thé Ivan

Les graines de la plante sont recueillies dans une petite boîte, elles mûrissent de juillet à août. Dans le même temps, 1 plante peut donner jusqu’à 20 000 graines, qui diffèrent par la présence de peluches. Avec l’aide de peluches, les graines sont dispersées loin de la plante ou d’une légère brise. Une autre caractéristique des graines de graminées est leur capacité à pousser plusieurs années après avoir touché le sol et mûri..

Les graines ne sont pas utilisées en médecine traditionnelle, elles n’ont donc pas de valeur. Les graines ne sont utilisées que pour semer dans certaines zones.

A lire aussi : Conseils utiles

Fermentation du thé Ivan

Fermentation du thé Ivan

1. La méthode de fermentation la plus simple

Le matériel végétal est récolté le matin après le séchage de la rosée. Les fleurs les plus hautes sont cueillies, sans feuilles ni graines. Ne récoltez pas la plante par temps chaud, car les feuilles se détérioreraient. Vous devez faire attention, car un insecte forestier attrapé accidentellement dans la collection gâchera toute la récolte.

Les fleurs et les feuilles sont légèrement séchées dans un endroit où il n’y a pas de soleil direct, elles sont effilochées dans la paume des mains et pliées de manière compacte dans un pot de 2 litres. Couvrir d’une serviette humide et laisser dans une pièce sombre et réfrigérée pendant 36 heures. Après cela, la fermentation est terminée. Le mélange préparé est desserré et séché à 95-100 degrés au four.

Pendant le séchage, le mélange de légumes doit être constamment agité ou retourné. Le thé prendra progressivement la couleur désirée, allant du brun clair au brun foncé. Le temps de séchage du thé en vrac est différent en fonction de la teneur en humidité de l’herbe. Le thé sec et le mélange brut ont un rapport de 1: 5. Le thé fini doit être conservé dans un endroit sec et sombre, dans un récipient bien fermé, de préférence en verre. Si elle est correctement stockée, la collection peut durer 3 ans..

2. Méthode oubliée

La feuille est disposée sur une toile de lin humide avec une couche d’au plus 3 cm, enroulée serrée en un rouleau. Le tissu doit être constamment humidifié avec de l’eau propre à l’aide d’un vaporisateur.

La torsion est tirée avec une corde. L’herbe est doucement frottée dans les paumes, en faisant des mouvements d’extension et de flexion pendant environ 30 minutes. Mieux vaut le faire ensemble. Puis la fermentation primaire a lieu dans les 3 heures. La température de la torsion est vérifiée avec les paumes. La fermentation est considérée comme terminée lorsque la chaleur est ressentie. La masse a une odeur délicate qui ressemble à une compote de poire aigre.

Jeunes pousses d’herbe récoltées en mai, si sensibles et fragiles que des changements de structure se produisent déjà une fois compactés dans le conteneur.

En cliquant sur la matière première, vous pouvez entendre un son caractéristique qui ressemble à un crunch. La masse est placée hermétiquement dans un récipient et fermée pour la fin de la fermentation pendant 36 à 40 heures. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un son exquis au thé ; pour cela, le temps de fermentation sous forme réfrigérée est prolongé. Pour la cueillette tardive des herbes en juillet-août, une fermentation supplémentaire est effectuée.

Pour ce faire, la masse végétale est retirée du seau et bien frottée avec les mains jusqu’à ce que le jus apparaisse..

Important! Pour faciliter la cuisson, les matières premières végétales sont passées dans un hachoir à viande, en tenant compte du fait que le goût et les propriétés médicinales deviendront plus faibles.

Ensuite, la masse traitée est collectée en tas et laissée pendant 6 à 8 heures, recouverte d’un chiffon humide. Et lorsque la masse sous le tissu devient du caoutchouc mou sous pression, elle est placée au four pour sécher. Le thé, disposé sur une plaque à pâtisserie, est séché à 100 degrés, avant la fin du séchage, les degrés augmentent. Une telle calcination améliorera le goût, rendra le thé plus beau et parfumé..

N’oubliez pas de remuer le mélange plus souvent. Le four s’ouvre légèrement. Des carreaux de céramique ou des briques rouges sont posés sous la plaque à pâtisserie, ce qui ne dessèchera pas le thé.

Le thé Koporsky est préparé au four pendant 1,5 à 2 heures. Vous pouvez cuire 300-400 g de produit fini sec par jour. Le mélange en tuiles est enveloppé dans du papier épais. Sous forme de tuiles, le thé peut être conservé pendant des décennies, thé en vrac – 3 ans.

3. Fermentation dans son jus sous pression

Toutes les matières premières sont divisées en 2 parties. Le jus est extrait de la 1ère partie à l’aide d’un presse-agrumes. Il s’avérera être un peu liquide. La deuxième partie de la matière première est placée dans un moule fritté et le jus y est versé. D’en haut, il est pressé par l’oppression – un cercle en bois avec une charge d’au moins 20 kg. Au lieu d’une charge, vous pouvez prendre un poids de 2 pouds, après l’avoir préalablement enveloppé dans du polyéthylène pour exclure le contact du jus avec le métal. Après 72 heures, la fermentation est terminée, le séchage et la production de thé se produisent à 90 degrés.

Regardez la vidéo : Secrets de préparation et de fermentation du thé Ivan

Utiliser du thé Ivan

Les décoctions et infusions cicatrisantes ont un effet antibactérien, diaphorétique, anti-inflammatoire, astringent et enveloppant..

Le thé Ivan a un effet sédatif prononcé. Utilisé pour augmenter l’excitabilité, l’insomnie, l’anxiété, la névrose, l’agressivité, les réveils nocturnes privés, les sautes d’humeur.

L’infusion d’eau est utilisée comme anesthésique pour les maux de tête, comme agent enveloppant pour les maladies du tractus gastro-intestinal (colite, dysbiose, ulcères, gastrite, etc.).

L’effet anti-inflammatoire est utilisé dans le traitement des maladies du système génito-urinaire, y compris la cystite aiguë et chronique et l’inflammation des voies urinaires. L’utilisation d’infusions médicinales aide les hommes à faire face à l’adénome de la prostate et à la prostatite chronique.

L’effet antibactérien de l’herbe est utilisé pour les maladies de la cavité buccale – gingivite, stomatite et mal de gorge..

L’acide ascorbique, le fer et le manganèse contenus dans le thé Ivan permettent d’utiliser l’humeur comme adjuvant lors du traitement de l’anémie ferriprive.

Pendant la grossesse

Ivan-tea est une herbe, à l’utilisation de laquelle il n’y a actuellement aucune contre-indication, elle peut donc être utilisée par les femmes enceintes.

Le thé préparé est un remède naturel pour le traitement de la colite, de la gastrite à forte acidité, des ulcères d’estomac. La plante a un effet anti-inflammatoire qui aide à combattre l’angine de poitrine, les maladies du nasopharynx, les maux de tête.

Les vitamines et autres substances bénéfiques contenues dans le thé Ivan peuvent avoir un effet positif sur la cicatrisation des plaies, contribuant à une bonne grossesse, ce qui confirme la sécurité de son utilisation pour les femmes enceintes.

Pour les enfants

Cette plante est recommandée pour les bébés qui font leurs dents. Il a un effet analgésique et anti-inflammatoire, ce qui facilite grandement ce processus simple..

L’herbe a des propriétés antivirales et est utilisée comme agent prophylactique pour l’exacerbation des maladies saisonnières..

Avec prostatite

Pour utiliser l’infusion pour l’adénome de la prostate et la prostatite, la recette suivante est utilisée: les matières premières médicinales hachées (15 g) sont versées avec de l’eau bouillante (200 ml), infusées pendant 1 heure, puis l’infusion est filtrée et utilisée trois fois 15 ml un jour.

En cosmétologie

1. Infusion. Les fleurs de la plante (1 cuillère à soupe) sont versées avec de l’eau bouillante (1 verre). Utilisé comme bain de vapeur avant le massage. La procédure est effectuée tous les jours pendant 10 minutes, 1 à 2 fois par jour.

2. Masque anti-inflammatoire. Prenez une teinture de fleurs végétales sur de la vodka (10 ml), des flocons d’avoine et une pincée de sel. Les ingrédients sont mélangés jusqu’à ce qu’une crème sure liquide se forme. Le masque est appliqué pendant 10 minutes sur le visage.

Recettes d’infusion

Les infusions de thé Ivan sont recommandées pour calmer et traiter le système nerveux, le système reproducteur et les saignements. Ils sont également utilisés pour l’insomnie, les maux de tête..

1. Usage externe de la perfusion (pour l’angine, la stomatite et l’otite moyenne) : 2 c. les matières premières sèches sont versées avec de l’eau bouillante (400 ml), il est conseillé d’utiliser de l’eau purifiée. Il est infusé pendant 6 heures, puis l’infusion est filtrée et appliquée si nécessaire.

2. Pour une utilisation dans diverses maladies du système génito-urinaire, y compris l’inflammation des uretères et la cystite chronique : 1 c. les matières premières sèches broyées sont versées dans de l’eau bouillante (200 ml), infusées pendant 2 heures, filtrées dans un récipient propre. Il est consommé trois fois par jour pour 1/3 tasse.

3. Pour une utilisation comme sédatif et anesthésique : 1 c. les matières premières broyées sont versées avec de l’eau bouillante (200 ml), infusées pendant 45 minutes, puis l’infusion est filtrée dans un récipient sec et propre. Il est pris trois fois par jour, 15 ml..

4,1 cuillères à soupe les matières premières sont versées avec de l’eau bouillante (250 g), infusées pendant 1 heure, filtrées. Il est consommé quatre fois par jour pour 1 cuillère à soupe. entre les repas.

Regardez la vidéo: Thé du thé Ivan: types, façons de fermenter

Contre-indications à l’utilisation du thé ivan

Avec une consommation continue de thé pendant plus d’un mois, le développement d’un dysfonctionnement gastro-intestinal est possible..

Il est nécessaire d’utiliser soigneusement le thé d’épilobe (décoction, infusion) pour les violations du système de coagulation sanguine (thrombophlébite, thrombose et varices).

Il existe également un avis selon lequel le thé ivan n’est pas recommandé pour les enfants de moins de deux ans, mais ce fait n’est pas confirmé, au contraire, il existe des faits sur les avantages de son utilisation (en petites quantités).

Informations issues de sources ouvertes : vk.com, ok.ru, svoimi-rukamy.com, www.liveinternet.ru