Azimina
Asimina, ili pau-pau, cvjetnica je iz obitelji Annonov. Postoji oko 8 vrsta ove biljke. Šapa ima nekoliko drugih naziva, poput stabla banane i američke papaje. U vrtovima se najčešće uzgajaju trokraki azimin ili triloba azimin. Osim plodova koji nisu običnog okusa i izgleda, azimin se uzgaja i zbog svojih ljekovitih svojstava..
Opis azimina
Azimina triloba je listopadna biljka i naraste u visinu 5-8 m. Kora je glatka, sivo-smeđe boje. Kruna je ravnomjerno lisnata i široko piramidalna. Mladi izdanci biljke prekriveni su pahuljama. Listovi su duguljasto-jajoliki, na vrhu zašiljeni, svijetlozelene boje, dugi do 25 cm i široki do 12 cm. Mlado lišće odozdo je prekriveno dlačicama, a odozgo sjajno. Cvjetovi u obliku zvona, smeđe-ljubičasti. Plodovi su cilindrični, na kraju su uvijeni, vrlo sočni. Sazrijevaju krajem rujna i početkom listopada. Narastu do 9 cm u duljinu i do 5 cm u širinu, težina 600-200 g. Nezreli plodovi su tamnozeleni, dok sazrijevaju, prvo postaju blijedožuti, a zatim dobivaju smeđu nijansu. Plod šapavice ima vrlo tanku koru ispod, nježno meso svijetložute, narančaste ili kremaste boje. Slatko, ima okus banane i manga. Aroma ima note jagode i ananasa u isto vrijeme. U plodu dozrijevaju plosnate tamnosmeđe sjemenke, dugačke oko 3 cm.
Sadnja šapavice na otvorenom tlu
Da bi plodovi šapavice dozrijeli potrebno im je najmanje 160 toplih dana. Mlade sadnice u prvih nekoliko godina trebaju zasjeniti od izravne sunčeve svjetlosti, ali onda obrnuto – stablo bi trebalo rasti pod sunčevom svjetlošću, jer se zahtjevi osvjetljenja mijenjaju s godinama. Azimina nije izbirljiva u pogledu sastava tla, ali najbolje uspijeva na rastresitom, blago kiselom tlu, propusnom za zrak i vlagu. Ako je tlo teško, tada je tijekom sadnje neophodno napraviti debeli sloj drenaže.
Za sadnju je najbolje odabrati dvogodišnje sadnice jer se brzo prihvaćaju na novom mjestu i bolje razvijaju. Razmak između redova trebao bi biti najmanje 5 m, a između biljaka najmanje 3 m. Jama za sadnju šapa mora biti dovoljna velika i duboka, dubina joj mora biti najmanje 50 cm, a širina oko 70 cm. Na dno takve jame, imperativ je staviti debeli sloj šebenke ili će poslužiti biografija opeke, ekspandirane gline i šljunka.
Tijekom sadnje potrebno je rupu napuniti sadnicama ne običnim tlom, već posebnom mješavinom tla. Za njegovu pripremu potrebno je u tlo dodati humus ili kompost, drveni pepeo i pijesak. Morate uliti malo zemlje na drenažu tako da dobijete nasip u sredini, zatim stavite sadnice na nastalo brdo i nježno raširite korijenje. Zatim ga dobro napunite pripremljenom mješavinom zemlje i dobro zalijte. Nakon što je vlaga otišla, tlo oko sadnica mora se malčirati tresetom, korom ili humusom..
Njega Azimina u vrtu
Zalijevanje
Kad azimin aktivno raste, potrebno mu je redovito i obilno zalijevanje, ali nije potrebno dopustiti zalijevanje tla i stagnaciju vlage, jer zbog toga korijenje biljke može trunuti. U jesen se zalijevanje mora prekinuti jer će drveće mirovati. Nakon svakog zalijevanja morate pažljivo otpustiti tlo oko stabla i ukloniti sakupljačku travu.
Važno! Voda za navodnjavanje mora biti zastirena i topla.
Prihrana i gnojiva
Ako su organska gnojiva unesena u tlo tijekom sadnje, tada je ponovno hranjenje potrebno tek drugu sezonu nakon sadnje. U proljeće se na krug blizu debla oko azimine mora primijeniti posebno složeno mineralno gnojivo s velikom količinom fosfora i dušika. Gnoj je izvrstan kao organsko gnojivo za šapu..
Obrezivanje
U rano proljeće, prije početka vegetacije, potrebno je obaviti obrezivanje. Tijekom ovog orezivanja potrebno je ukloniti oštećene izdanke, zahvaćene mrazom i oboljele grane, kao i one koje rastu prema unutra, čime se ometa pravilan rast drugih grana. Cvatnja šapavice počinje u travnju, prije tog vremena morate imati vremena za obrezivanje.
Transmigracija
Kako bi se povećala razina produktivnosti papina, može se provesti genetsko unakrsno oprašivanje između različitih sorti. Da biste to učinili, na mjestu je potrebno istovremeno zasaditi dva aziminska stabla istovremeno, ali različite vrste. Zatim ručno prenesite pelud četkom s jednog stabla na drugo. Ova metoda omogućuje gotovo dvostruko povećanje prinosa. Da ne biste ručno izvršili oprašivanje, morate privući muhe u biljku, trulo meso suspendirano pokraj stabla šapa pomoći će vam u tome..
Zimovanje
Azimina trokrilna biljka je hladno otporna biljka i može izdržati niske temperature do -29 stupnjeva. Stablu nije potrebna posebna priprema za zimsko vrijeme, pupoljci su prekriveni gustom kožom koja ih štiti od hladnoće i naglih promjena temperature u proljeće.
Prikupljanje i skladištenje azimina
S početkom jeseni plodovi šapa dobivaju žućkastu nijansu i postaju vrlo mirisni. Ako planirate skladištiti plodove, potrebno ih je odrezati malo nezrele. Plodovi se ne čuvaju dugo, na sobnoj temperaturi ne više od 3 dana, a u hladnjaku oko 20 dana. Stoga se od plodova škriljaca najčešće pripremaju razni kompoti i pekmez. Ni voće ne podnosi transport na velike udaljenosti..
Savjet: da bi se plodovi duže čuvali, morate zamotati svako voće u papir.
Reprodukcija pijuna
Azimina se može razmnožavati generativno i vegetativno..
Razmnožavanje sjemena
Prije sadnje sjemena moraju se stratificirati tri mjeseca na temperaturama od nula do četiri stupnja. Zatim ih posadite u dva sjemena u jedan tresetni lonac s posebnim tlom za sadnice. Korijenov sustav sadnica šapavice vrlo je osjetljiv pa ga ne treba ponovno presađivati. Sadnice treba uzgajati na temperaturi od 18-22 stupnja.
Izravna sadnja sjemena na otvorenom tlu provodi se prije zime, u tom slučaju stratifikacija nije potrebna, jer je u tlu tijekom zimskog razdoblja sjeme već očvrslo. Sadnice posađene u lonac klijaju za tjedan dana, ali na otvorenom polju sjeme će proklijati tek s početkom proljeća. Azimina, posađena na generativan način, počinje se razmnožavati tek nakon 5-6 godina.
Razmnožavanje dijelovima korijena
Komad se mora pažljivo odlomiti u podnožju stabla, zatim posaditi u rupu i pokriti hranjivim tlom. Nakon otprilike 30-40 dana već će se pojaviti novi izdanci. Ako stablo ima rast korijena, tada se može pažljivo iskopati i također posaditi kao neovisna sadnica..
Razmnožavanje cijepljenjem
Inokulirajte azimin cijepanjem. Odguljena stabljika služi kao transplantat. Na podlozi morate napraviti mali rascjep i tamo umetnuti izdanak tako da se dijelovi reza poklapaju i osiguraju ovom mjestu zaštitu od vlage. Ova metoda razmnožavanja pomaže u očuvanju sortnih karakteristika stabla..
Bolesti i štetnici
Azimina je prilično otporna na razne bolesti i napade štetnih insekata. Zbog nepravilnog zalijevanja može se pojaviti trulež korijena. To će uzrokovati smeđe lišće i usporavanje rasta stabla. Kako bi se spriječilo pojavljivanje ove bolesti, potrebno je pažljivo pratiti zalijevanje. Virusne bolesti i štetni insekti rijetko inficiraju azimin.
Azimina: korisna svojstva i kontraindikacije
Plodovi Azimina sadrže vitamin A i vitamin C, pa se pulpa ploda dodaje raznim kozmetičkim maskama, a ne samo hrani. Plodovi ne sadrže samo vitamine, već i minerale potrebne za pravilan rast i razvoj ljudskog tijela. Plod šape ima antibakterijska i antineoplastična svojstva. Acetogenin, koji se nalazi u pulpi, pomaže u sprječavanju razvoja stanica raka. Azimina pomaže u jačanju imunološkog sustava, štiti tijelo od slobodnih radikala i pomaže u sprječavanju stresa.
Ne možete koristiti plodove azimina s netolerancijom i tijekom trudnoće, dojenja.
Vrste i sorte pijuna
Kao što je gore rečeno, postoji 8 vrsta šapa. U vrtu se uzgajaju samo 2: azimina triloba i azimina triloba. No, trenutno su uzgajivači uzgojili još 70 sorti. Najpopularniji su:
- Davey – plodovi su vrlo mirisni. Pulpa je nježna, slatka i sočna, ima svijetložutu nijansu.
- Martina – visokokvalitetno voće. Stablo ove sorte jedno je od hladno otpornijih.
- Iznajmljivanje – visokokvalitetni plodovi s blijedožutom pulpom.
- Victoria – plodovi su veliki, svaki teži 400 g. Pulpa je slatka, sočna i aromatična, blijedožute boje.
Manje popularne, ali i uzgajane u vrtu su sorte poput jesenskog iznenađenja, deserta, stricklera, suncokreta, prima, balde, zimmermana, potomaca, taylora itd..
Poštujete li sva pravila za uzgoj i njegu azimina, možete uzgojiti zdravo i snažno stablo koje će donijeti dobru, ukusnu, sočnu i aromatičnu berbu. Plodovi se mogu koristiti za pripremu raznih kompota i konzervi, kao i u ljekovite svrhe za pripremu različitih maski za kožu lica..
Azimina: uzgoj u kontejnerima (video)
"Stablo banane" za umjerenu klimu – azimin. Uzgoj u kontejnerima.